- Источник:
iStock/iprogressman
Для большинства здоровых взрослых безопасно употреблять до 400 мг кофеина в день. Примерно столько же содержится в 2-3 чашках заваренного кофе. Однако на практике некоторые врачи советуют ограничиться одной чашкой кофе в день. Вот как они это объясняют.
«В малых дозах кофе активизирует нервную систему, поднимает настроение и добавляет энергии. Одна чашечка хорошего кофе, без молока, до 16 часов — прекрасный вариант. Однако если пить больше 2–4 чашек в день, мы получим обратный эффект — угнетение нервной системы», — предупреждает на своем гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая.
По словам врача, чрезмерная любовь к кофе может закончиться истощением надпочечников. Эти маленькие парные эндокринные железы вырабатывают жизненно важные гормоны — кортизол, адреналин, альдостерон, которые регулируют стресс, обмен веществ и давление.
Когда надпочечники истощены, мы теряем силы, энергию, чувствуем себя вечно уставшими. И особенно сильно это ощущается, если уже есть проблемы со щитовидной железой, включая гипотиреоз, АИТ или узлы. При гипотиреозе надпочечники работают с напряжением, а кофеин еще больше нагружает их.
«Кофе стимулирует выработку гормона стресса кортизола. Если вы в постоянном стрессе или недавно пережили стрессовую ситуацию, лучше заменить кофе на другой напиток. Я в таких случаях пью какао без сахара», — рекомендует врач.
Особенно осторожно к кофе нужно относиться женщинам в период пременопаузы и климакса. В это время гормональный фон меняется, а щитовидная железа и надпочечники испытывают дополнительную нагрузку.
«Сама я очень люблю кофе. Раньше это был мой обязательный утренний ритуал. Но уже несколько лет я пью не больше 2–3 чашек кофе в неделю», — делится своим опытом Ольга Помойнецкая.
Для тех, кто пытается найти замену кофе, можно предложить ячменный напиток. Он также имеет глубокий вкус, плотную текстуру и карамельный аромат. Он полезен для сердца и сосудов, но при этом не содержит кофеина. О том, как готовить ячменный кофе, читайте ЗДЕСЬ.