- Источник:
iStockphoto
Если вы хотите утолить жажду, то пейте не чай или сок, а воду, говорят врачи. Именно она считается самым полезным напитком. Убрав из рациона кофе, морсы и все остальное, но оставив воду, вы точно не навредите организму.
Кроме воды медики также приветствуют чаи, натуральные соки и черный кофе без сахара и сливок. Эти напитки тоже приносят пользу, главное — помнить о мере. А еще в свой рацион стоит включить какао. Это не только вкусно, но еще и полезно!
Группа ученых из Университета Сан-Паулу в Бразилии провели , в котором выясняли, как употребление какао влияет на организм.
Эксперты проанализировали профильные работы коллег на схожую тему. В метаанализ вошло 31 исследование, в котором приняли участие 1986 человек. Все участники употребляли какао (его экстракт или напиток, в котором было минимум 70% темного шоколада) в течение нескольких недель, максимум — месяц.
Их показатели здоровья оценивали по следующим признакам:
вес и ИМТ,
окружность талии,
уровень холестерина в крови,
триглицериды (жиры, которые обеспечивают клетки энергией),
глюкоза в крови,
гликированный гемоглобин (HbA1c),
артериальное давление.
Результаты показали: употребление какао не повлияло на массу тела. То есть участники не набрали лишних килограммов, но и не стали стройнее. Окружность талии, ИМТ, гемоглобин и триглицериды также остались неизменными.
Однако напиток повлиял на другие показатели. У людей, которые регулярно пили какао, ученые отметили снижение общего холестерина, а также ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), именно их избыток приводит к появлению на сосудистой стенке опасных бляшек.
Кроме того, у людей улучшились показатели глюкозы в крови натощак и понизилось давление — как систолическое (верхний показатель), так и диастолическое (нижний показатель).
Исследователи сделали вывод: какао полезно для сердца и сосудов, а также помогает бороться с высоким уровнем глюкозы в крови.
«Потребление какао оказало защитное действие на основные маркеры кардиометаболического риска, что имеет клиническое значение с точки зрения снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний», — заключили они.
Кстати
У какао есть еще масса достоинств. Например, напиток помогает бороться с депрессией, полезен при планировании малыша, укрепляет кости и даже подавляет аппетит.
Как правильно готовить какао? И кому придется от него отказаться, несмотря на всю пользу? Подробные ответы от диетолога ЗДЕСЬ.