Дефицит этого витамина оказался связан с повышенным риском кариеса

Есть мнение, что кариес — бич всех сладкоежек. Отчасти так и есть: бактерии, деятельность которых разрушает эмаль, обожают остатки сладкой пищи. Плохая гигиена тоже может привести вас в кресло стоматолога.

Однако в новом исследовании ученые нашли еще одну возможную причину, из-за которой вам придется потратиться на пломбы и лечение. Оказалось, что дефицит определенного витамина может быть связан с повышенным риском кариеса.

Материалы об этом были опубликованы в издании Medicine.

Что удалось узнать

Исследователи взяли данные американской программы NHANES за период с 2011 по 2018 год.

В выборку попал 4221 взрослый участник. Во время опросов каждый из них рассказал о том, какие витамины принимает. Наличие кариеса проверяли во время стоматологических обследований.

Авторы работы проанализировали, какие факторы были связаны с повышенным риском кариеса.

Оказалось, что люди с более низким потреблением витамина К чаще сталкивались с кариесом. Стоит отметить, что сам по себе витамин К необходим для правильного метаболизма кальция в организме. Среди других важных факторов выделили возраст и уровень образования.

Интересно, что ученые также выявили связь между более высоким потреблением витамина D и повышенным риском кариеса. По мнению ученых, это может быть связано со сложными механизмами обмена кальция.

Исследователи подчеркивают: они обнаружили статистическую связь, говорить о четкой причинно-следственной зависимости пока нельзя. Кроме того, они не учитывали при анализе несколько других важных факторов — например, количество сахара в рационе, воздействие фтора и качество общей гигиены полости рта.

Кстати

Все стоматологи говорят о том, что ваш рацион может сильно влиять на состояние зубов и здоровье десен. Подробнее о том, какие продукты надо добавить в меню для белоснежной улыбки, можно ЗДЕСЬ.