Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Чудеса бывают: как съесть гамбургер с картошкой фри и не навредить фигуре

Даже если дома ждет вкусный обед, иногда так хочется купить бургер, картошку, а потом еще и мороженое. В этом нет ничего плохого — все мы люди. Более того, можно и фастфуда поесть, и фигуру сохранить. Как это сделать, рассказала диетолог.

30 декабря 2022Обсудить
Чудеса бывают: как съесть гамбургер с картошкой фри и не навредить фигуре
Источник:
IStockphoto

Фастфуд уже давно стал неотъемлемой частью нашей жизни: практически везде можно купить шаверму, твистер, бургер или картошку. Это вкусно, сытно, а самое главное — их быстро приготовят, не придется сидеть и долго ждать, слушая урчание в желудке.

Любой грамотный диетолог вам скажет: есть можно все. Даже бургеры и шоколад. Вопрос лишь в размере порции, как часто вы это едите и что еще есть в вашем меню. Запрещать себе точно ничего не стоит, ведь все рано или поздно закончится срывом.

Захотели поесть фастфуд? Пожалуйста! Будет здорово, если при выборе вы будете руководствоваться простыми рекомендациями диетолога: и ЖКТ поможете, и лишних килограммов не наберете.

Альбина Комиссарова
Диетология, эндокринология

Эндокринолог, диетолог

Как правильно выбирать фастфуд

  • Выбирайте бургеры стандартного или малого размера — поверьте, вам этого хватит, чтобы утолить голод. К тому же наверняка будет что-то еще в заказе.

  • В меню можно найти морковные палочки, яблочные дольки, овощной салат — попробуйте разбавить плотный ужин этим.

  • Из горячих блюд выбирайте наггетсы — там меньше всего калорий. Так, на 6 штук придется около 270 ккал.

  • Пусть шаурма/бургер будут без дополнительных добавок: сыра, бекона и соусов (можно попросить положить кетчуп вместо майонеза).

  • Ищите в меню просто мясо, рыбу или птицу. Довольно часто заведения фастфуда делают мясо на огне (шашлык), либо вы можете попросить положить на тарелку отдельно мясо, питу/лаваш/хлеб и овощи, чтобы можно было контролировать, сколько и чего вы съели.

  • Если заведение индийской или ливанской кухни, выбирайте вегетарианские варианты с хумусом и тофу — вкусно, но вреда меньше.

  • Захотелось картошки фри? Берите маленькую порцию, просите не солить, и делитесь с друзьями. Не вкусно без соли? Просите соль отдельно и посолите столько, сколько вам нужно.

  • Берите к основному блюду салат, он есть практически везде.

  • Избегайте продуктов в панировке, они содержат большое количество жира.

  • Не покупайте еще и газировку — из-за нее вам захочется съесть больше, плюс это пустые калории. Лучше закажите чай или кофе.

  • Молочные коктейли, кстати, тоже лучше проигнорировать (их зачастую навязывают по приятной цене). Это пустые калории и много жиров.

  • Из соусов отдавайте предпочтение кетчупу, все остальные содержат трансжиры.

Кстати

Неожиданно: раз в неделю нужно объедаться вредной едой. По словам гастроэнтеролога, не стоит полностью запрещать себе есть вредный фастфуд и чипсы. Нужно просто правильно запланировать время, когда побаловать себя «мусорной» едой. Подробнее — ЗДЕСЬ.