Вы похудели, а тело помнит, что было «толстым»: лишний вес оставляет шрамы на клетках

Похудеть — только полдела. Важно еще и сохранить результат. Однако в новом исследовании ученые выяснили: даже если вы остаетесь стройным, клетки тела все еще помнят лишние килограммы.

Что удалось узнать

Исследование под кураторством Бирмингемского университета в Великобритании продолжалось на протяжении 10 лет. Ученые взяли образцы иммунных клеток у четырех групп людей:

• у тех, кто получал инъекции препаратов для снижения веса;

• у пациентов с синдромом Альстрема;

• у людей, занимавшихся спортом в течение 10 недель;

• у пациентов с остеоартритом, которым сделали операцию по полной замене тазобедренного или коленного сустава.

Кроме того авторы работы изучили клетки лабораторных мышей, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров, а также образцы крови здоровых людей из контрольной группы. Ученые хотели тщательно изучить клеточные механизмы, которые заложены в иммунную регуляцию при ожирении.

Оказалось, что у ожирения действительно есть «память», которая остается в иммунных клетках. В них происходят эпигенетические изменения. Если простым языком, они продолжают работать по-другому — так, как будто у человека все еще есть лишний вес.

Причем, даже если испытуемому удалось похудеть и удержать результат, клетки продолжат вести себя так, будто ничего не изменилось. В теле запускается метавоспаление, которое может вызвать болезни сердца, диабет и другие недуги даже у тех, кто уже привел свой вес к здоровым значениям.

Мнение эксперта

Значит ли это, что худеть бессмысленно? Как отмечает эндокринолог Зухра Павлова, на самом деле исследование указывает на несколько важных нюансов.

Например, ученые узнали: чем меньше тело оставалось в состоянии лишнего веса, тем меньше изменений произошло в иммунных клетках. Так что есть веский повод не откладывать похудение на потом.

Кроме того, сейчас ученые занимаются поиском препаратов, которые помогут «стереть» клеточную память.

«Оставаться в своем весе, если он сильно превышает норму, — не вариант. Здоровье будет только ухудшаться. Поэтому следить за собой в любом случае надо, даже если ожирение и не пройдет бесследно», — резюмирует Павлова.