Тем, кто заботится о своей печени, нужно сократить количество соли в рационе, говорит испанский диетолог Ева Родригес. По ее словам, это один из самых опасных продуктов, поскольку может провоцировать гибель клеток печени.
Врач порекомендовала раз и навсегда отказаться от продуктов, которые способствуют накоплению глубинного жира в печени: покупной выпечки, бургеров, полуфабрикатов и магазинных сладостей. Также следует сократить количество красного мяса.
Вместо этого Ева Родригес советует налегать на зеленый чай, включить в рацион овощи с легкой горчинкой, например, баклажаны и редис, а также не забывать про физические упражнения, La Vanguardia.
По словам диетолога, о проблемах с печенью может сигнализировать лишний вес, отсутствие аппетита, отеки, внезапная усталость, боли в животе, тошнота и желтизна кожи.