Ученые из Малайзии выяснили, зачем в спортзале нюхать темный шоколад

Если тренировки в зале даются вам нелегко, на помощь придет обычная шоколадка. И дело даже не в том, что вы сможете наградить себя и съесть ее после занятия.

Ученые выяснили: сам аромат сладости влияет на нашу производительность во время упражнений.

Что удалось выяснить

Как отмечает старший автор исследования Мохамед Наширудин бин Нахарудин, ученым уже давно известно: обоняние сильно связано с аппетитом и эмоциями. Однако ранее никто не рассматривал, как могут быть взаимосвязаны ароматы, аппетит и способность к выполнению силовых упражнений.

Для эксперимента авторы работы отобрали 23 молодых человека со следующими параметрами:

• возраст 23,4 ± 2,1 года;

• масса тела 72,7 ± 7,7 кг;

• рост 176,2 ± 6,3 см;

• ИМТ 22,4 ± 1,9 кг/м².

Каждый из них приходил на раннюю тренировку еще до завтрака. Добровольцев поделили на три группы. Участникам первой давали жидкий темный шоколад с 90%-м содержанием какао-бабов. Другие получали молочную шоколадку с 60% какао-бобов. Члены третьей группы получали только воду.

Испытуемых попросили сделать пару упражнений на низ тела. Оказалось, что один только запах темного шоколада позволил сделать еще 18 повторений. Аромат молочного сработал немного хуже: мужчины из этой группы сделали еще 9 повторений.

Любопытно, что никто из участников эксперимента не чувствовал, что больше напрягается на тренировке после шоколада. Более того, горький шоколад позволил уменьшить ощущение голода и снизить желание поесть после тренировки.

Как это работает

Интересно, что для эффекта спортсменам даже не пришлось есть шоколад. Один только его запах сигнализировал телу о вкусной, сладкой и насыщенной еде. Аромат давал толчок пищеварительному процессу и даже частично имитировал эффект приема пищи.

Конечно, это не значит, что теперь можно голодать и обходиться одним только запахом шоколада. Однако этот метод может сработать как психологический трюк. Причем ученые предполагают, что аромат другой любимой еды тоже может дать схожий результат, пишет издание New York Post.

«Человеку, вероятно, нужно найти запах знакомый и привлекательный или, по крайней мере, не отталкивающий, чтобы вызвать психологический сдвиг в аппетите, необходимый для повышения производительности», — поясняет Нахарудин.

Так что, если вы тренируетесь на голодный желудок и планируете поесть после занятий, можно помочь своему организму и просто понюхать любимую пищу.