- Источник:
IStockphoto/wholden
Есть люди, которые верят: если на продукте написано «ПП», значит, он точно сделает их питание здоровее, а фигуру — стройнее. Но на деле это совсем не так. Во-первых, похудеть помогает дефицит калорий, а не конкретные продукты. Во-вторых, как отметил в своемгастроэнтеролог Сергей Вялов, у популярных протеиновых батончиков есть серьезный недостаток, о котором редко задумываются.
Гастроэнтеролог, гепатолог, к. м. н.
Все будет зря
Зачастую протеиновые батончики сами по себе не очень-то вкусные. А некоторые еще и имеют специфическую консистенцию, которая напоминает пластилин.
И часто производители идут на хитрость: они добавляют в батончик большое количество кукурузного фруктозного сиропа.
В итоге получается, что человек, который активно занимается спортом, старается вести здоровый образ жизни, вместо полезного снека постоянно получает огромное количество сиропа.
Гастроэнтеролог поясняет: фруктоза, в отличие от сахара, в нашем организме по сути сразу превращается в «жировые капли».
«Фруктоза в протеиновых батончиках превращается в жир прямо в печени, сводя на нет усилия спортсменов», — пишет Вялов.
Лучше банан
Эндокринолог Альбина Комиссарова подчеркивает: протеиновый батончик в каком-то смысле худший вариант перекуса перед тренировкой.
Обычно такие батончики едят ради дополнительной порции белка. Однако во время занятий спортом нужна энергия. А ее дают углеводы.
Кроме того, протеиновые батончики могут вызывать дискомфорт в ЖКТ, что явно помешает тренировке.
Поэтому лучший вариант — устроить полноценный прием пищи за пару часов до тренировки, а потом, за 30 минут до старта, устроить себе углеводный перекус. Для этого отлично подойдут банан, печенье, сушеные фрукты.
«А вот после тренировки и в течение дня можно съесть какую-то протеиновую сладость, но, конечно, не забывая, что там тоже есть калории», — пишет эксперт.
Кстати
Человек вполне может растолстеть и на белковой пище. Все дело в том, что для полноценного похудения недостаточно просто добавить протеин в свой рацион. Подробнее о том, почему вы можете набрать вес на высокобелковом меню, можно ЗДЕСЬ.