- Источник:
Istock/South_agency
Все тренировки можно разделить на три большие группы: аэробные, силовые и те, которые направлены на гибкость и восстановление мышц (растяжка, йога, пилатес). В идеале следует заниматься всеми направлениями, ведь так вы получите самый лучший результат.
Некоторые ошибочно полагают, что для похудения нужны лишь аэробные нагрузки — тренировки, на которых надо бегать, прыгать и усердно потеть. На самом деле для интенсивного жиросжигания необходимы и силовые нагрузки. Ведь они обеспечивают рост мышечной массы, а чем ее больше, тем лучше метаболизм, который помогает худеть и оставаться в форме.
Ученые из Иллинойсского университета в США провели исследование, в котором изучали, что влияет на эффективность силовых тренировок. Эксперты заострили внимание на рационе, ведь именно от него существенно зависит результат, особенно когда речь идет о росте мышечной массы.
В эксперименте приняли участие 12 мужчин и 4 женщины. Все добровольцы регулярно занимались спортом и в целом следили за своим рационом. Участников эксперимента решили накормить свиными котлетами, но не абы какими, а с идеально выверенным количеством белков, жиров и углеводов в составе.
Для приготовления таких котлет эксперты обратились в лабораторию мясных продуктов Университета Айдахо. По словам ученых, у специалистов ушел год на то, чтобы вырастить свинью, правильно ее откормить, а после из ее мяса сделать продукт для будущего исследования.
В итоге соотношение микроэлементов в составе получилось таким, что все котлеты можно было разделить на две категории: с высоким содержанием жира и низким содержанием жира.
Для чистоты исследования нужен был еще и углеводный напиток, чаще всего спортсмены пьют гейнеры или изотоники. Эксперты учли и этот момент.
Всех участников разделили на три группы. Сначала мужчины и женщины шли на тренировку, упорно занимались силовыми упражнениями (отжимались, поднимали штангу, качали ноги и ягодицы), а после занятий ели котлеты или пили углеводные напитки.
Перед силовыми тренировками все участники получали инъекцию меченых изотопами аминокислот. Это позволило исследователям отследить, насколько быстро меченые аминокислоты усваиваются мышцами.
Команда также брала образцы крови на протяжении всего исследования, чтобы измерить уровень аминокислот в организме добровольцев.
Результаты показали: содержание аминокислот в крови было значительно выше у тех, кто ел свинину, чем у тех, кто пил углеводный напиток. Но наибольший прирост уровня аминокислот в крови наблюдался в группе, которая ела нежирную свинину.
Получается, что если после тренировки съесть нежирную белковую пищу, то скорость синтеза мышечного белка существенно возрастает. Это влияет на то, как скоро вы обзаведетесь рельефным прессом и в целом будете более подтянутыми.
Какие еще белковые блюда можно есть, чтобы быстрее похудеть и подкачаться? Вот несколько вариантов:
отварная постная говядина,
телятина,
куриная грудка.
Для того чтобы мясные компоненты лучше и полнее усваивались, их рекомендуется употреблять с растительными продуктами — овощами и зеленью.
Кстати, по словам ученых, это правило не распространяется на яйца, рыбу и другие белковые продукты неживотного происхождения. То есть их тоже можно и нужно включать в свой рацион, но если вы решите съесть что-то из мяса, то пусть в нем будет минимальное количество жиров.