Специалисты Центра изучения потребительского поведения Роскачества опросили тысячу россиян, чтобы выяснить, стремятся ли они к здоровому питанию и за какие продукты готовы переплачивать. Как показал
При этом оказалось, что только 62% респондентов готовы переплачивать за полезные для здоровья продукты, а каждый второй (51%) готов выложить больше денег, только если у продукта будет безопасный состав. Почти не склонны заботиться о здоровом питании 11%, но только 2% респондентов отметили, что правильное питание их совсем не волнует.
Также социологи выяснили, что большинство покупателей уделяют особое внимание выбору мясных и молочных продуктов - так ответили 39% и 22% опрошенных соответственно. Логично, что мужчины строже женщин относятся к выбору мяса (44% против 34%), женщины пристальнее - к выбору «молочки» (26% против 16%). Также женщины тщательнее выбирают рыбу и овощи. Внимательно оценивают качество кондитерских изделий, соков, газированных напитков и алкоголя только по 2% опрошенных в каждой категории продуктов.
© ДокторПитер