Гастроэнтеролог Казанцева объяснила, для чего пить гвоздичную воду каждое утро

Гвоздика сама по себе давно известна мощными полезными свойствами. В одной чайной ложке этой популярной пряности содержится 30% марганца, 4% витамина К, 3% витамина С и 1 г клетчатки.

Так, например, некоторые исследования показали, что гвоздика обладает антимикробным, противовоспалительным и антиоксидантным действиями, может улучшать здоровье печени и костей, помогает нормализовать уровень сахара в крови. Как гвоздика влияет на давление, можно узнать ЗДЕСЬ.

«Гвоздичная вода — достаточно модный сейчас тренд в Интернете. В свое время также популярна была вода на корице. Сама по себе гвоздичная вода полезна, но стоит знать о некоторых ее особенностях и ограничениях», — рассказала «Доктору Питеру» Анастасия Казанцева, врач-гастроэнтеролог Гатчинской клинической межрайонной больницы.

Польза и вред гвоздичной воды

Специалист перечислила пять полезных эффектов, которые может дать такой напиток.

1. Для тонуса и улучшения настроения. Полезно пить такую воду по утрам, чтобы быстрее проснуться.

2. Помогает иммунитету. Все благодаря витамину С в составе.

3. Полезна для кожи, склонной к воспалению.

4. Оказывает общеукрепляющее действие на организм.

5. Улучшает пищеварение, так как помогает выработке ферментов. Для этого лучше принимать ее незадолго до еды.

Однако некоторым людям стоит с осторожностью пить гвоздичную воду или вовсе отказаться от ее употребления. Например, тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ.

«При регулярном приеме гвоздичная вода может вызывать обострение симптомов при заболеваниях поджелудочной железы, повышенной кислотности желудка, желчекаменной болезни. Это связано с усилением выработки ферментов», — пояснила Анастасия Казанцева.

Также рекомендуется отказаться от этого волшебного напитка людям, которым предстоит операция: он может влиять на свертываемость крови, а это жизненно важно.

В целом врач называет гвоздичную воду полезной, но советует не злоупотреблять, тем более если у вас уже есть какие-то хронические патологии.

Как приготовить

Сделать полезный напиток очень легко.

Как рассказала доктор, надо взять горсть сушеной гвоздики (10-15) штук и залить их двумя стаканами прокипяченной воды. Важно: не кипятком, а остуженной до 85-90 градусов, так как кипяток разрушает витамин C. Дайте настояться напитку 15-20 минут — и готово.

Желательно пить такой настой свежеприготовленным — сразу же или в течение нескольких часов. Со временем он теряет полезные свойства и портится.

«Самое важное — соблюдать режим питья. И гвоздичная вода — это как один из вариантов, причем достаточно неплохой. Также можно добавлять гвоздику в чай или кофе», — заключила доктор.