Гастроэнтеролог Дианова перечислила продукты, которые нельзя сочетать с кофе

Кофе и чай — это два самых популярных напитка по всему миру. Сложно найти человека, который может представить свою жизнь без них. Мы пьем кофе каждое утро, чтобы взбодриться, берем его с собой в стаканчиках на вынос, даже предложение встретиться уже звучит как: «А давай завтра вместе кофе попьем?»

Кто-то любит крепкий черный кофе без сахара и добавок. Кто-то, наоборот, предпочитает пить кофе с молоком или сливками. Однако есть продукты, которые точно нельзя сочетать с этим напитком. И в этот список попали шоколад и алкоголь.

«Самое ужасное сочетание — это кофе с шоколадом или с алкоголем. Потому что кофе с шоколадом, кофе с алкоголем способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера. В результате у людей может возникнуть чувство изжоги, жжения и заброс желудочного содержимого в пищевод», — рассказала порталу «Москва 24» гастроэнтеролог Нуриа Дианова.

Человек может долго не замечать проблем с пищеводом. Не будет дискомфорта, боли в желудке, чувства жжения. Однако это всего лишь вопрос времени, уверена врач. Еще одна плохая привычка — это пить кофе натощак, поскольку в этом случае он может повлиять на желудочную секрецию.

Но есть продукты, с которыми кофе отлично «дружит». Например, любимый многими эспрессо лучше всего сочетать со стейком. «Эспрессо — более концентрированный напиток, там есть органические кислоты, которые улучшают процесс пищеварения, лучше воздействуют вместе с желудочным соком на кусковое мясо», — поясняет врач.

После чашечки кофе стоит выпить стакан чистой воды. Это поможет восполнить дефицит жидкости в организме, ведь кофе обладает мочегонным эффектом, заключила гастроэнтеролог.

Кстати

Многие из нас уверены, что если у человека есть какая-то проблема с сердечно-сосудистой системой, то кофе нужно ограничить или вообще исключить из своего рациона. У некоторых к тому же после чашки этого напитка может участиться сердцебиение, появляются еще какие-то неприятные ощущения — это только подтверждает эту теорию. На самом деле эта теория — сплошное заблуждение, говорит кардиолог Анна Кореневич. Врач рассказала, какой кофе может быть полезен для здоровья сердца и сосудов.