Как повысить урожайность своего огорода? Любой дачник знает, что многое решают качество почвы, удобрения и рассада, правильно выбранные сорта овощей и сроки посадки, качество полива, защита от вредителей и, конечно, погода.
Но есть
Высокие грядки
Приподняв над землей конструкции с землей, вы упрощаете самому себе уход за посадками, обеспечиваете земле более равномерный прогрев, снижаете количество сорняков и вредителей, ну и, конечно, создаете эстетичные грядки — их приятно будет продемонстрировать зашедшим на огонек соседям-дачникам. Приподнять грядки над землей можно при помощи деревянных досок, кирпичей или камня. (См. Из какого материала сделать грядки на даче, чтобы работы было меньше, а урожая — больше.)
Разновидность такого подхода к огороду — контейнерное садоводство, когда ваши овощи растут в специально отведенных для них емкостях, разместить которые можно где угодно и сэкономить при этом пространство. Например, помидоры отлично растут в обычных бочках, их можно обшить досками, и получится весьма оригинально. Для такой посадки стоит использовать низкорослые томаты.
Растения-компаньоны
Есть огородные культуры, которым не стоит расти рядом, а есть те, что поддерживают друг друга, их называют растениями-компаньонами. Так, кукурузу, фасоль и тыкву называют «тремя сестрами». Они прекрасно уживаются. Каждое растение по отдельности играет свою роль в поддержке роста и здоровья других. Замечательный сосед: 8 пар дачных растений, которые лучше растут рядом друг с другом.
Хитрая защита от вредителей
Да, многие насекомые полезны для вашего сада, но другие могут нанести ущерб растениям. Чтобы защитить свой урожай, стоит «внедрить» на грядки или рядом с ними «отпугивающих агентов». Так, лук отпугивает тлю — настоящего вампира растений, базилик — комаров, бархатцы — корневых нематод и белокрылок, объедающих мясистые части растений.
Ведите садовый журнал
Это очень полезная привычка огородника — так вы не забудете, какие удобрения внесли, запишете, что, когда и где посадили, чтобы спланировать огород на следующий год, какие эксперименты были удачными и не очень. Садовый журнал поможет оставаться вам более организованными и сбережет время и ресурсы. А еще туда можно записывать наблюдения за природой — это станет бесценным источником знаний на будущее.
Посадите настурцию
Про нее стоит сказать отдельно. У огородника, снимающего щедрый урожай, это одно из любимых растений.
Сам по себе цветок неприхотлив, выращивать его легко даже на бедных почвах. Но то, что творит настурция с вашим огородом, переоценить невозможно. Она работает как сидерат — зеленое удобрение: улучшает качество почвы, борется с сорняками, действует как ловушка для вредителей и привлекает полезных насекомых, улучшает циркуляцию воздуха, чем снижает появление грибковых инфекций вроде мучнистой росы.
Другие популярные сидераты — горчица, рапс, гречиха, горох, клевер, люпин, овес, ячмень.
Динамические аккумуляторы
Еще один способ повысить плодородие и урожайность — сознательно выращивать динамические аккумуляторы. Корни этих растений забирают из почвы и накапливают важные питательные вещества, а затем отдают их на поверхность.
Как ни странно, чаще всего динамические аккумуляторы — это сорняки, с которыми обычно так яростно воюют огородники: крапива, орляк обыкновенный, окопник. Еще полезен на огороде щавель. Он обогащает почву и соседние растения калием.
Практикуйте севооборот
Очень полезно чередовать растения на грядках. Это помогает улучшить урожайность, обогатить почву, избавиться от вредителей. Но важно точно знать, что за чем сажать. Стандартной схемы нет, многое зависит от региона, но самое главное правило — не растить на одной и той же грядке много лет подряд одно и то же растение и представителей одного с ним семейства. Ведь у них одни и те же болезни, вредители и потребляемые из почвы вещества: земля просто обеднеет, если не менять ей «жильцов».
Но тут для начинающих огородников могут быть открытия. Так, ошибка после морковки засеивать грядку укропом — они родственники. Так что стоит внимательно изучить, какие растения — пасленовые, какие бобовые, какие крестоцветные или маревые. Принцип их чередования может быть, например, таким: пасленовые, бобовые, крестоцветные, зонтичные.