Анна Дивинская

диетология

Нутрициолог, психолог РПП, биохимик

Последний раз, а потом на диету: работающие способы, как не переедать на фуршете

Праздники не должны превращаться в испытание для организма. Как не потерять контроль над собой перед богатым столом и наслаждаться едой без чувства вины и дискомфорта.

Какой чай лучше пить зимой — зеленый, травяной или черный: 3 научно обоснованных рецепта

Зима — не повод мерзнуть за чашкой неправильного чая. Понимая биохимические механизмы, мы можем превратить ежедневный ритуал в эффективный инструмент терморегуляции. Выбирайте чай осознанно, заваривайте правильно и согревайтесь с научным подходом.

Эти 10 блюд из школьной столовой люди, рожденные в СССР, помнят лучше, чем имена учителей

Запах столовской запеканки способен вернуть в детство быстрее любой машины времени. Что на самом деле скрывалось за легендарными блюдами советского школьного общепита с точки зрения современной нутрициологии и биохимии?

Съел шарик — и похудел: что стоит за новой китайской разработкой для снижения веса

В Китае придумали шарики на основе зеленого чая, витамина Е и морских водорослей, которые должны помочь сбросить до 17% веса. Принцип их кардинально отличается от уже существующих подходов к похудению. Поговорили о новом «оземпике без инъекций» с экспертом.

Долой бананы и бобы? О продуктах, на которые «не настроены» организмы россиян, рассказала биохимик

Нужны картошка, морковь, земляника и огурцы, а не бананы и манго, на которые организмы россиян «не настроены», заявила депутат Буцкая. И это не первое мнение об избирательности желудков россиян. Считается, что плохо у нас усваиваются и бобы. Так ли это, объясняет биохимик.

Снижают риск деменции и защищают от инфаркта: кому полезны устрицы

Устрицы издавна считаются деликатесом для избранных. Но за условно высокой ценой скрывается настоящая биохимическая сокровищница, способная кардинально улучшить состояние здоровья.