Фото №1 - Эксперт назвала простой способ проверить качество кофе

Кофе считается одним из самых популярных напитков в России. Однако далеко не все виды могут быть качественными, особенно если речь идет о растворимом кофе. Проверить это поможет стакан обычной воды, говорит специалист инспекции по качеству продукции (МосГИК) Нина Зайцева.

«Если при растворении кофе в холодной воде на дне образуются осадки, это свидетельствует о нарушении технологии производства или добавлении молотых добавок, таких, например, как цикорий, обжаренные зерновые культуры, а, значит, и о низком качестве кофе», - цитирует специалиста агентство «Москва».

Качественный кофе должен растворяться и в холодной, и в горячей воде.

Нина Зайцева посоветовала хранить продукт в упаковке с герметичной крышкой, поскольку из-за влажности напиток может потерять вкус и аромат.