В большинстве диет первый продукт, который необходимо исключить - хлеб. Но не все диетологи с этим согласны. Желающим избавиться от лишних килограммов они рекомендуют включить в рацион хлеб на закваске - его гликемический индекс ниже, чем у дрожжевой выпечки. Также можно смело употреблять ржаной и цельнозерновой хлеб, радио Sputnik.
Читайте также
По словам диетологов, можно есть на хлеб из овсяной муки - в нем мало глютена, зато много полезного белка и клетчатки, железа, магния и витамина В1.