Представьте, что даже небольшой кусочек мяса может вызвать сильный зуд, рвоту и приступ удушья. Такое случается при синдроме альфа-гал (АГС) — редком, но опасном для жизни заболевании, которое проявляется сильнейшей аллергией на красное мясо.
Самое страшное, что это тип приобретенной аллергии, то есть она может возникнуть у любого. А развивается синдром альфа-гал из-за укуса некоторых видов клещей.
Так, 45-летняя женщина из округа Йорк (США) после прогулки по лесу обнаружила на руке черноногого клеща. Она удалила паразита, но на третий день область укуса еще больше покраснела и опухла, а зуд усилился.
В остальном жалоб на самочувствие не было. Но через девять дней после укуса появились новые неожиданные симптомы. Женщина съела жареного кролика, и через 2,5 часа у нее заболел живот, ей стало нехорошо. Возможно, сначала она списала это на отравление. Однако в следующие две недели боли в животе появлялись вновь. А спустя 20 дней после порции говядины у женщины начались такая сильная рвота и диарея, что она обратилась в больницу.
Анализ на антитела к альфа-гал показали превышение нормы. Пациентке посоветовали исключить из рациона говядину, свинину и баранину. При этом разрешалось есть небольшое количество молочных продуктов, хотя в некоторых случаях могут запретить и это. В результате на диете все симптомы исчезли.
А вот еще один случай. 61-летняя жительница штата Вашингтон пожаловалась на сыпь и отек губ. Женщине посоветовали принимать антигистаминные препараты, и в течение суток симптомы прошли.
Однако спустя месяц у нее внезапно появился зуд в паху, спина покрылась сыпью, резко отек язык. Женщина хрипела и говорила с большим трудом. Приехавшие на вызов медики обнаружили, что у нее низкое давление и учащенное сердцебиение. Пациентка рассказала: ранее в этот день она ела свиную колбасу и сэндвич с ветчиной.
Уже позже женщина вспомнила, что за месяц до первого эпизода аллергии во время прогулки с собакой ей в плечо впился клещ. Она обратилась в отделение неотложной помощи, где ей удалили клеща и прописали антибиотики. Теперь же после такой жуткой реакции на мясо она обратилась к аллергологу и узнала свой диагноз: синдром альфа-гал.
Как укус клеща приводит к аллергии на мясо
В слюне некоторых паразитов, включая черноногих клещей (Ixodes scapularis) и клещей-одиночек (Amblyomma americanum), находится альфа-гал. Это дисахарид, который присутствует в организме всех млекопитающих, кроме человека и человекообразных обезьян. Особенно большая концентрация альфа-гал в красном мясе.
Во время укуса клещ переносит альфа-гал в кровоток человека. Переизбыток этого дисахарида повышает активность антител к альфа-гал, которые есть у человека. Это вызывает сильную аллергическую реакцию после каждого употребления красного мяса.
От синдрома альфа-гал нет лекарства. Все, что могут рекомендовать врачи, это диету, исключающую красное мясо, а также прием антигистаминных препаратов. Со временем уровень антител к альфа-гал понижается, и некоторые пациенты могут снова вернуться к мясному рациону.
Симптомы синдрома альфа-гал
Чаще всего приступ аллергии начинается через 2-6 часов после употребления красного мяса. Самые распространенные симптомы:
кожный зуд;
сыпь;
боль в животе;
тошнота, рвота или диарея;
головокружение или обморок;
затрудненное дыхание, в тяжелых случаях — анафилаксия.
Где живут клещи, распространяющие синдром альфа-гал
Черноногие клещи и клещи-одиночки обитают в основном в Северной Америке. Однако перелетные птицы расширяют ареал обитания этих паразитов.
Крайне редко, но встречались такие клещи и в России. Так, клеща-одиночку в 2008 году обнаружил на себе житель Иркутска. Исследователи
Впрочем, в России хватает и своих клещей. Причем распространяют они не менее страшную болезнь — клещевой энцефалит, который нередко приводит к летальному исходу.