- Источник:
iStockphoto/evgenyatamanenko
Синтез витамина D на солнце — это сложный биохимический процесс, который запускается в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. Все начинается с того, что УФ-лучи проникают в эпидермис, в результате чего образуется превитамин D3. После этого он проходит несколько трансформаций в организме и только потом превращается в свою рабочую форму.
Но ошибочно полагать, что прогулки в солнечную погоду в любом случае помогут запастись ценным витамином. Эксперты из Великобритании провели исследование, в котором доказали: синтез витамина D сильно зависит от индивидуальных особенностей, возраста, а также региона, в котором проживает человек.
В период с декабря 2024 года по август 2025 года эксперты проверили уровень витамина D у 299 человек, взяв кровь из пальца. Данные показали, что более 55% участников старше 65 лет и свыше 72% людей с темным оттенком кожи не получают норму.
Так, среди взрослых в возрасте 65 лет и старше почти у 55% уровень витамина D был ниже рекомендуемого порога. Еще более тревожная картина наблюдалась у взрослых с более темной кожей: более 72% были далеки от нормальных цифр.
Эксперты также заметили, что у некоторых людей переход от зимы к лету практически не изменил показатели крови: уровень витамина D не восстановился даже в теплый сезон.
«Поразительно, что уровень витамина D не повысился даже в летние месяцы, когда мы обычно ожидаем его восстановления», — исследователь Бернард Корф.
По словам ученых, в зоне риска:
мужчины и женщины старше 65 лет;
смуглые люди и те, у кого темный оттенок кожи;
жители регионов, в которых мало солнечных дней.
Регионы и города России с наименьшим количеством солнечных дней
Мурманская область
Камчатский край
Калининградская область
Республика Коми
Санкт-Петербург и Ленинградская область
Нижний Новгород
Южно-Курильск
Якутск
Москва
Не так много солнца и в Уфе, Перми, Казани, Волгограде.
Из-за коротких световых дней и слабого солнечного света «фабрика» по выработке витамина D в организме может работать не на всю мощность. Ученые сравнивали людей, которые живут на севере Англии, и людей, которые проживают в солнечной Испании: у первых даже после долгих прогулок был дефицит витамина D, у вторых же показатели были близко к норме или достигали ее.
Терапевт, липидолог, нутрициолог, ассистент кафедры факультетской терапии с курсом эндокринологии и кардиологии им. Ланга Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. акад. И. П. Павлова
Личный сайт«У людей, которые живут у моря и загоревших до смуглости, бывает низкий уровень витамина D. Кожа cоздала барьер и уже не пропускает ультрафиолет, поэтому он не вырабатывается. Если вы не гуляете больше 10-15 минут на улице при ультрафиолете выше уровня 3, пить витамин D надо априори», — рассказывала эксперт.
Получается, что в самой большой опасности по дефициту люди старше 60 лет, которые живут в городах, где мало солнца. С возрастом кожа хуже реагирует на ультрафиолет, что влияет на синтез витамина. Высока вероятность, что в таком случае необходимо получать витамин D дополнительно. Дозировку должен определить врач.
Кроме того, надо следить за рационом. Пищевые источники витамина D:
жир из печени морских животных (лосось, скумбрия, икра, тунец),
яйца (желток),
сыр,
сливочное масло,
сметана.
И все равно старайтесь чаще гулять на свежем воздухе. Это в целом полезно для здоровья и поможет получить хотя бы маленькую порцию витамина D. Только не забывайте про солнцезащитный крем, который защищает кожу от раннего старения и развития меланомы.