После полутора лет исследований омский Роспотребнадзор разрешил применять в детских садах биомороженое с витаминами. Дают его детям курсами — два раза в год по 3-4 недели и не холодным, а подтаявшим. Специалисты говорят, что в этом случае пробиотики, содержащиеся в биомороженом, будут оказывать полезное действие. «Санитарными правилами мороженое не запрещено к употреблению детьми, более того, даже рекомендовано, - передает
(Какие осложнения бывают у ОРВИ, читайте здесь)
В петербургском НИИ уха, горла, носа и речи отнеслись к идее омских врачей с недоверием. Заведующая детским хирургическим отделением НИИ Марина Дроздова рассказала «Доктору Питеру», что она не рискнула бы воспользоваться таким методом профилактики простудных заболеваний:
- Сомнительный метод. Пробиотики, действительно, способствуют поднятию иммунитета. Но совершенно не понятно, зачем их давать в виде подогретого мороженого, когда есть другие формы?
Чем закончится подобный эксперимент, не ясно. В любом случае омским врачам потребуется индивидуальный подход к маленьким участникам эксперимента. Особенно, если учесть, что дети нередко приходят в детский сад уже не очень здоровыми — с насморком или кашлем, а некоторые страдают хроническими заболеваниями, при которых этот продукт противопоказан. К тому же, известно, что при индивидуальной непереносимости как к продуктам, входящим в состав мороженого, так и к собственно пробиотикам, возможно развитие аллергических реакций.
Что касается лечения вечного спутника холодной погоды - ангины и убеждения в том, что в мире ее успешно лечат мороженым, то и с этим рецептом в ЛорНИИ не согласны. Ни после тонзиллэктомии (удалении миндалин), ни в период острого воспаления мороженое есть не рекомендуется.
- Мы такое не практикуем, - говорит Марина Дроздова. - У нас в институте была одна диссертация, в которой доказывалось, что холодная минеральная вода может оказывать закаливающее действие при обострении тонзиллита. Но я категорически против лечения холодом простудных заболеваний.
(Почему пробиотики оказались бесполезными при коликах у детей, узнайте здесь)