- Источник:
iStock/franckreporter
Как показывает опыт, тихие газы порой пахнут гораздо сильнее громких. Почему так происходит? Врачи объясняют: громкий звук обычно связан с большим объемом газов. При переваривании некоторых углеводов в кишечнике образуются азот, водород и углекислый газ. Они в основном не имеют запаха, однако большой объем создает сильную вибрацию, что и проявляется громким, мощным пуком.
«Иногда громкий звук газов зависит от манеры питаться, когда человек проглатывает много воздуха. Этот воздух быстро проходит через пищеварительный тракт, вызывая вибрации в анальном сфинктере, создающие громкий звук», — говорит изданию гастроэнтеролог доктор Суприя Рао.
Неприятный запах может появиться, когда человек съедает много белка, богатого серосодержащими аминокислотами. Например, красное мясо, яйца, молочные продукты и крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная и белокочанная капуста.
«Употребление продуктов с серосодержащими аминокислотами может привести к образованию небольшого количества газа, поэтому газы бесшумные, но сильно пахнущие», — объясняет врач.
Иными словами, сам пук не такой уж и мощный, так как белки не распадаются на большое количество газа. Поэтому нет громкой вибрации, нет звука, но есть неприятный запах.
Впрочем, пукать — это вполне естественно. Другое дело, что запах газов можно сделать менее интенсивным.
«Ешьте медленнее, пейте больше воды. Это сделает газы не такими пахучими», — советует гастроэнтеролог.
Если же раньше ваши пуки не пахли, а теперь появился неприятный запах, при том что рацион существенно не изменился, это может быть симптомом определенных проблем с кишечником.
«Возможно, ваш организм испытывает проблемы с усвоением питательных веществ. Например, человек не может усваивать лактозу, у него недостаточно фермента для ее расщепления, это и приводит к пахучим газам», — объясняет врач.
Зловонные пуки появляются при целиакии, то есть непереносимости глютена, вызванной аутоиммунным заболеванием, которое может развиться в любой момент жизни. А еще неприятный запах газов — это симптом циклоспороза, инфекции ЖКТ, вызванной простейшим патогеном Cyclospora cayetanensis.
Однако в целом пахучие пуки могут быть нормальной частью здорового питания.
«Единственный тревожный сигнал — это если изменения происходят внезапно и не соответствуют внезапным изменениям в вашем рационе», — подчеркивает гастроэнтеролог.