Вы даже не замечаете ее: эндокринолог Павлова назвала главную причину, почему мы толстеем

Лишний вес — штука коварная, весь мир давно погряз в эпидемии ожирения. Однако этот факт не заставляет людей впадать в панику так, как было во время той же эпидемии коронавируса. Между тем ожирение повышает риск огромного перечня болезней, от сахарного диабета до рака.

И тут, казалось бы, все просто: надо следить за тем, что ты ешь, и больше двигаться. Однако есть один нюанс, из-за которого с первым пунктом могут возникнуть проблемы. Как рассказала в беседе с изданием «Лента.ру» эндокринолог Зухра Павлова, речь идет о скрытом сахаре.

По мнению профессора, именно в нем заключается одна из главных причин эпидемии лишнего веса. Сейчас сахар нередко добавляют даже в несладкие вроде бы продукты: детское питание, соусы для мяса. И это несмотря на тот факт, что ученые уже давно проследили связь между повышенным потреблением сахара и ожирением.

Как отмечает Павлова, калорийность меню в первую очередь нужно понижать как раз за счет урезания простых углеводов. Когда человек пьет что-либо, он не задумывается, как много в напитке калорий. Между тем в сладкие лимонады кладут настолько много сахара, что в обычном виде человек не смог бы его съесть. Поэтому производители намеренно добавляют вещества, которые обманывают системы нашего мозга, ответственные за восприятие сладости, иначе от переизбытка сахара человека просто вырвало бы.

А пока есть все причины самостоятельно позаботиться о себе и следить за тем, сколько сладких напитков вы потребляете. Это поможет привести в порядок углеводный обмен, избавиться от излишков жировой ткани, уменьшить риск развития метаболических нарушений. Да и риск развития кариеса тоже снизится.

Во время похода в продуктовый магазин очень важно внимательно изучать этикетки: смотрите, сколько внутри сахара и других компонентов. Павлова отметила: было бы еще лучше, если бы количество сахара на упаковках отображали максимально заметно, в графическом виде, тогда люди смогут понимать, как много сахара получают.