Вставить гвозди в яблоко и другие сомнительные способы повысить гемоглобин

Несмотря на доступность врачебной помощи и лекарств, проверенных клиническими испытаниями, люди продолжают экспериментировать со своим здоровьем, самостоятельно «поднимая» себе железо. Врач-педиатр Ольга Боковская и акушер-гинеколог Мария Свидинская назвали четыре самых странных способа борьбы с железодефицитом.

1. Гвозди в яблоках

Не так давно беременная певица Сати Казанова, которая практикует вегетарианство, опубликовала сомнительный контент в соцсетях — воткнула в яблоко гвозди, а спустя несколько часов съела плод. Прокомментировала звезда это так: железо в гвоздях отличается от того, что содержит фрукт, а если их сочетать, уровень гемоглобина поднимется быстрее.

Некоторым подписчикам способ понравился, ведь после контакта с гвоздями яблоко окислилось и почернело. Увы, говорят врачи, железо, выделяемое гвоздями, неорганическое, организм его усвоить не может. А вот ржавчина и загрязнения на поверхности предметов в сочетании со свинцом, который содержится в гвоздях, на здоровье беременной женщины вполне могут повлиять, и не лучшим образом.

2. Тонны гематогена

Еще один народный способ восполнить недостаток железа в организме — поглощать гематоген в огромных количествах.

В батончике действительно есть белок альбумин, который получают из бычьей крови, а значит, имеется и железо. Однако его так мало, что в действительности повысить запасы этого элемента в организме гематоген не способен. Воспринимать его лучше как десерт, советуют врачи.

3. Гранатовый сок

От гранатового сока, как и от яблок, пациенты с железодефицитом ожидают слишком многого — настолько, что потребляют его литрами.

Важно понимать, что сок — это хороший источник витаминов, микроэлементов и пищевых волокон, а благодаря витамину С железо, получаемое из других продуктов, будет усваиваться лучше. То же, кстати, справедливо для апельсинов и цитрусовых вообще. Однако фруктовый сок, тем более промышленный, не поднимет уровень вашего гемоглобина, скорее он повысит уровень глюкозы в крови.

Врачи советуют обратиться к специалисту, чтобы замерить уровень не только ферритина, но и витамина B12 или фолиевой кислоты, которые важны в процессе кроветворения. Если их меньше, чем нужно, формирование эритроцитов снижается. И сок эту проблему не решит.

4. Питаться одной гречкой и тыквенными семечками

В этих продуктах есть железо, это правда. В 100 г крупы содержится до 8 мг этого элемента. Нюанс в том, что это негемовое железо (как и в бобовых, и в шпинате) и полноценно бороться с дефицитом оно не способно. Гемовое же содержится в красном мясе, печени, птице и рыбе — плохая новость для веганов и вегетарианцев.