Уже давно миф, что после шести вечера есть нельзя. Наоборот, легкий ужин за 2-3 часа до сна даже полезен для здоровья; главное, чтобы в его составе были продукты, которые хорошо усваиваются, быстро перевариваются и не задерживаются в желудке.
А если выбирать правильные сочетания для полезной еды на ночь, то можно даже снизить давление и нормализовать сон. Об этом рассказала диетолог Мэгги Мун. По ее словам, волшебная комбинация продуктов, особенно для людей с гипертонией, — орехи и банан.
Подходят идеально
Калий и магний, которые содержатся в орехах и бананах, действуют как «мультиинструменты» для организма, поддерживая множество важных функций. Не зря эти продукты входят в меню популярной диеты DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), специально разработанной для снижения артериального давления.
Эффективность диеты уже доказали ученые. В исследовании, опубликованном в Journal of the American Heart Association, говорится, что соблюдение рациона DASH позволяет в среднем снизить давление на 7 и 3,5 мм. рт. ст. Поэтому такая диета отлично подойдет для борьбы с гипертонией.
По словам Мун, часто в рационе обычного городского человека слишком много натрия, а вот калия не хватает. Но именно он помогает выводить из организма избыток соли, повышающей давление.
Магний хоть и не обладает таким мощным эффектом, как калий, тоже важен для гипертоников. Его низкое содержание в организме снижает и уровень калия. Вообще, эти два минерала работают в плотной связке, расслабляя кровеносные сосуды и снижая давление.
Если вы будете есть вечером немного банана и орехов (хоть измельчите их в пасту, хоть в натуральном виде) — это станет отличной привычкой. Эти два продукта также содержат растительный белок, клетчатку и насыщают организм природной энергией. Главное — не увлекаться таким перекусом, не съедать на ночь килограмм бананов и не закидывать в рот орехи горстями. Оптимальное количество — один небольшой фрукт и не более 30 граммов орехов.
«Не стоит думать, что проще закупиться БАДами и регулярно принимать кальций и магний в таблетках, — предупреждает диетолог Мун. — Биодобавки могут быть опасны, это всегда надо помнить. Если вы принимаете лекарства, страдаете от болезней почек, БАДы тем более надо пить с осторожностью. Обязательно надо проконсультироваться с врачом».
Добавим, что недавно Роскачество обнаружило более 60 тысяч нарушений при продаже БАДов на маркетплейсах. В их составе нашли запрещенные вещества — например, аитанию снотворную, эфедру, каву-каву и другие. Кроме того, на маркетплейсах продаются БАДы с превышением порогов биологически активных веществ.