- Источник:
- freepik
Темы похудения и правильного питания вряд ли когда-то потеряют актуальность. Все мы хотим отлично себя чувствовать и хорошо выглядеть. А в Интернете в последние годы появилось множество экспертов, которые готовы рассказать вам, какой еще продукт нельзя есть ни в коем случае.
Информации очень много, а времени разбираться в ней хватает не всегда. В итоге услышишь пару раз, что сосиски вреднее сигарет, — и задумаешься. Конечно, нет ничего плохого в том, чтобы следить за своим рационом. Однако слишком ярое желание есть только здоровую пищу может привести к орторексии.
Разберемся, что это такое и как понять, что в ваших отношениях с едой что-то явно пошло не так.
Что такое орторексия
Официально орторексию не считают диагнозом, однако психологи причисляют это явление к субклинческим расстройствам пищевого поведение.
«[Орторексию] в целом можно охарактеризовать как одержимость здоровым питанием и фиксацию на чистоте продуктов», — отмечает диетолог Бет Огаст.
Ее коллега Бет Хейз добавляет: человек с орторексией одержим тем, что именно он считает правильным питанием.
Коварство орторексии в том, что ее бывает сложно отличить от обычных здоровых привычек. Однако специалисты выделяют несколько «красных флагов», на которые стоит обратить внимание.
У вас есть строгие запреты в питании
Бывает, что от определенных продуктов рекомендуют отказаться врачи, и это нормально. Случается, что у человека есть аллергии или индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов. В этих случаях жесткие ограничения оправданны. Однако если у вас нет никаких объективных причин избегать конкретных продуктов, но одна мысль о том, чтобы съесть «запрещенку», вызывает чувство вины и панику, то есть риск, что вы недалеки от орторексии.
«В итоге это становится не столько здоровым питанием, с чего обычно все начинается, сколько нездоровой одержимостью чистотой продуктов, или „чистым питанием“, или „правильным питанием“, — отмечает Хейз.
Пищевые привычки портят вашу жизнь
Если вы так сильно волнуетесь из-за еды, что отменяете планы и встречи с друзьями, лишь бы не съесть что-то неправильное, — такой подход вряд ли можно считать здоровым.
Когда запреты и ограничения мешают комфортно чувствовать себя в обществе, речь идет о чем-то большем, чем просто о желании питаться правильно. Возможно, вы одержимы идеей здоровой еды.
Вы часами анализируете составы и ингредиенты
Нет ничего плохого в том, чтобы еще в магазине посмотреть этикетку с пищевой ценностью или проверить состав блюда в кафе. Однако у людей с орторексией желание посмотреть, что в их тарелке, переходит грани разумного. В итоге все превращается в многочасовое планирование меню или отказ от блюд, калорийность которых ты не можешь узнать точно.
За нарушения собственных правил питания вы чувствуете вину
Самый тревожный сигнал — это сильное чувство вины и тревоги за желание съесть что-то, что выходит за рамки вашего привычного рациона. Если вы часами раздумываете, можно ли съесть конфету, а потом наказываете себя за то, что не смогли удержаться от сладостей, значит, еда начала серьезно вредить вашему психическому здоровью.
Если у вас есть сомнения в своих пищевых привычках, лучше проконсультироваться с психотерапевтом. Помните, в питании не работает принцип «все или ничего», пишет Съеденная пачка чипсов не перечеркнет месяц сбалансированного рациона.