Коктейль из бактерий: почему лучше не пить воду из кулера

Врачи часто говорят о том, как важно пить достаточно воды. При этом большую часть будней многие из нас проводят на работе и пьют из офисного кулера.

Однако врачи предупреждают: хоть бутилированная вода и кажется более безопасным вариантом, на самом деле для вашего здоровья будет лучше, если вы начнете пить самую обычную воду из-под крана.

Что узнали ученые

Авторы опубликованной в журнале AIMS Microbiology статьи проанализировали результаты многолетних исследований загрязнения воды в кулерах на разных континентах. Оказалось, что нередко уровень бактериального загрязнения в них выше, чем в обычной водопроводной воде.

Конечно, конкретные показатели в разных уголках земного шара отличались. Однако в 70-80% кулерах в американских штатах и странах мира уровень загрязнения превышает допустимые нормы.

Например, в некоторых пробах ученые обнаружили синегнойную палочку, которая особенно опасна для людей с ослабленным иммунитетом.

Чаще всего в воде фиксировали колиморфные бактерии, которые в теории могут означать фекальное загрязнение жидкости.

Самой грязной частью кулера признали носик. Самое неприятное, что именно эта область чаще всего напрямую контактирует со стаканом или бутылкой.

Почему кулеры такие грязные

Если в бутылки для кулера наливали чистую воду, откуда в ней появляется столько опасных микробов? Все дело в самой таре. Бактериальные сообщества прикрепляются к пластику и защищаются слизистым покрытием. Причем разрастаться они могут очень быстро, даже если кулер тщательно моют и дезинфицируют.

Однако на практике зачастую кулеры остаются без должного внимания во время праздников и выходных дней. Воду из них никто не пьет, и в итоге застоявшаяся вода превращается в идеальное логово для бактерий.

В кулеры никто не добавляет вещества, которые могут замедлить рост бактерий, пишет издание New York Post.

Кстати

Какую воду можно считать более полезной — отфильтрованную сырую или кипяченую? Как отмечают специалисты, качественный фильтр убирает из воды основные загрязнители: хлор, тяжелые металлы, органику — и при этом оставляет необходимые соли. А вот кипяченая вода хороша разве что в качестве резервного варианта. Почему — узнайте ЗДЕСЬ.