Кофе считается одним из самых популярных напитков в России. Однако далеко не все виды могут быть качественными, особенно если речь идет о растворимом кофе. Проверить это поможет стакан обычной воды, говорит специалист инспекции по качеству продукции (МосГИК) Нина Зайцева.
«Если при растворении кофе в холодной воде на дне образуются осадки, это свидетельствует о нарушении технологии производства или добавлении молотых добавок, таких, например, как цикорий, обжаренные зерновые культуры, а, значит, и о низком качестве кофе», - специалиста агентство «Москва».
Качественный кофе должен растворяться и в холодной, и в горячей воде.
Нина Зайцева посоветовала хранить продукт в упаковке с герметичной крышкой, поскольку из-за влажности напиток может потерять вкус и аромат.