Взрослые люди, занятые очень тяжёлым физическим трудом, могут съедать до 220 граммов мяса в день, отмечают в Роспотребнадзоре. Эта максимальная рекомендуемая суточная норма потребления мясной продукции. При этом россиянам, занятым умственным трудом, в том числе офисным работникам, рекомендуется есть гораздо меньше мяса — от 120 до 140 граммов в день. Пожилым людям еще меньше — от 110 до 120 граммов в день.
Санитарные врачи отмечают, что рацион россиян должен включать только 50% белков животного происхождения, а остальное должно приходиться на белки растительного происхождения. У детей эта норма чуть больше — 60%.
— Мясо - это источник целого ряда незаменимых нутриентов в питании человека, в том числе аминокислот, жирных кислот (омега-3, омега-6, омега-9),минеральных солей, витаминов группы В, - напомнили в Роспотребнадзоре.
Читайте также: Какую колбасу не стоит покупать в петербургских магазинах
© ДокторПитер