Состояние полости рта — это лакмусовая бумажка всего организма. Всего за один осмотр стоматолог может сделать выводы о том, что вы предпочитаете есть, об уровне стресса и качестве сна. И для этого ему не нужно задавать лишних вопросов — все расскажут ваши зубы и десны, объяснил «Доктору Питеру» специалист по гигиене Евгений Прокопенко.

Специалист по гигиене полости рта Семейной стоматологии Михаила Агами (АMBC), «Лучший гигиенист России» по версии премии Startsmile Top 2025
Что рассказывают зубы о питании
Первое, на что обращает внимание врач, — общее состояние эмали. При дефиците кальция и витамина D эмаль тускнеет, становится пористой и чувствительной к холодному.
«Если человек редко ест молочные продукты, рыбу, яйца или зеленые овощи, эмаль теряет минералы, а десны становятся рыхлыми, — объясняет эксперт. — Нехватка фосфора и кальция буквально делает зубы мягче».
Еще одна частая причина чувствительности — избыток кислых и сладких напитков. Постоянное употребление соков, газировок, вина и сладкого кофе вызывает деминерализацию — потерю минеральных компонентов эмали. Со временем она истончается, темнеет и становится более чувствительной к перепадам температуры.
Стоматолог по характеру повреждений легко определяет, что стало причиной: у любителей лимонов или смузи края зубов обычно чуть прозрачные, у тех, кто часто пьет колу — пигментация в пришеечной зоне.
Как виден стресс
Стресс проявляется не только в эмоциях, но и в челюсти. Многие начинают сжимать зубы во сне — это состояние называется бруксизмом. Оно приводит к стиранию эмали, сколам и чувствительности. Пациенты часто жалуются, что зубы стали короче, — при бруксизме это действительно так.
«При осмотре мы сразу видим характерное сглаживание поверхностей. Это не просто привычка — часто признак сильного внутреннего напряжения, — говорит Евгений Прокопенко. — Организм буквально снимает стресс через челюсти».
Еще один признак постоянного стресса — сухость во рту. При постоянном стрессе организм вырабатывает больше гормона кортизола, из-за этого снижается слюноотделение. Без слюны зубы теряют защиту, повышаются кислотность и риск кариеса.
Чем помочь зубам
- Следите за рационом. Включайте продукты, богатые кальцием, фосфором и витамином D: молочные, рыбу, яйца, зеленые овощи, орехи. 
- Минимизируйте кислое и сладкое. Если пьете сок или кофе, делайте это во время еды и не держите напиток во рту. 
- Пейте воду. Она помогает восстанавливать нормальный уровень слюны и смывать кислоты. 
- Учитесь расслаблять челюсть. При бруксизме помогают дыхательные практики, контроль привычек в течение дня и при необходимости ночные каппы, подобранные стоматологом. 
- Проходите профгигиену. Даже при идеальном питании и уходе налет со временем минерализуется, и только врач может безопасно его удалить. 
«Рот — это зеркало организма. По зубам и деснам можно понять, как человек живет, что ест и насколько часто испытывает стресс. Поэтому лучший способ сохранить улыбку — заботиться не только о гигиене, но и о себе в целом», — подытожил Евгений Прокопенко.
