Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Названо количество порций алкоголя за неделю, которое с большей вероятностью повредит мозг

Для тех, кто измеряет в емкостях: чрезмерной и опасной недельной дозой считаются две полуторалитровые бутылки пива, либо две бутылки вина, либо полбутылки водки.

19 апреля 2025Обсудить
безопасная доза алкоголя | Источник: iStock
Источник:

iStock

Итак, с безопасной дозой алкоголя наука разобралась: такой дозы не существует. По данным ВОЗ, даже если пить по чуть-чуть, плотность серого вещества головного мозга снижается. То же касается и печени, этот орган не допускает послаблений. Хотя, если вовремя остановиться, печень способна восстановиться, чего не скажешь о мозге.

Но все-таки где тот предел? Где грань между «не очень вредно» и «так пить опасно».

Бразильские ученые из Университета Сан-Паулу определили, какое количество алкоголя с большей вероятностью вызовет серьезное поражение мозга — гиалиновый артериолосклероз. Патология проявляется так: стенки кровеносных сосудов становятся толстыми и жесткими, а просвет сосудов сужается, что затрудняет кровоток и со временем повреждает ткани мозга. Впоследствии это отражается на памяти и мышлении.

Ученые изучили ткань мозга 1781 человека после смерти. Средний возраст на момент кончины составил 75 лет. Исследователи измерили вес мозга, выяснили, насколько повреждены ткани органа, есть ли скопления белков, указывающих на болезнь Альцгеймера, развился ли гиалиновый артериолосклероз. У родственников скончавшихся пациентов исследователи узнали об их пристрастии к алкоголю.

В результате всех испытуемых разделили на четыре категории. Более половины, со слов родственников, никогда не пили. 319 человек посчитали пьющими умеренно: за неделю они выпивали не больше семи порций алкоголя. Сильно пьющими оказались 129 человек, за семидневку они употребляли по восемь или более порций. И еще 368 человек попали в группу бывших сильно пьющих.

Для справки: одна порция — это 14 г чистого алкоголя. Если пересчитать на конкретные спиртные напитки, получается 350 мл пива, 150 мл вина или 45 мл крепкого алкоголя.

В итоге оказалось: у людей, злоупотребляющих алкоголем, риск развития поражений сосудов мозга возрастает на 133% по сравнению с теми, кто воздерживается от спиртного. У бывших сильно пьющих этот риск повышен на 89%, а у умеренных потребителей алкоголя — на 60%. Иными словами, регулярное употребление восьми и более порций алкоголя в неделю сильно повышает шансы на гиалиновой артериолосклероз. Это 2,8 л пива, 1,2 л вина либо 360 мл водки или виски.

Кроме того, в мозге пристрастившихся к спиртному и бывших выпивох чаще встречалось скопление белков, связанных с деменцией. Ученые подсчитали, что риск болезни Альцгеймера у сильно пьющих выше на 41%.

А еще любовь к спиртному отразилась на размере мозга.

«Бывшее тяжелое употребление алкоголя было связано со снижением массы мозга и когнитивных способностей. Связь между алкоголем и когнитивными способностями была полностью опосредована гиалиновым артериолосклерозом», — говорится в исследовании, опубликованном в журнале Neurology.

И последний, самый веский довод исследователей в пользу трезвости: ученые обнаружили, что люди, злоупотребляющие алкоголем, умирают в среднем на 13 лет раньше непьющих.