Долгожданный отпуск, приуроченный к двум крупным датам. Ему исполнялось 70 лет, а ей спустя неделю — 60. Британская пара Лесли и Джулия Гринн решили отметить это событие в четырехзвездочном отеле Occidental Jandia Playa на Канарских островах.
«Мы и представить себе не могли, чем обернется этот праздник», — будет говорить потом Джулия, вышедшая на пенсию медсестра.
На девятый день отпуска Лесли внезапно стало плохо. Его постоянно мучили приступы диареи, которые быстро привели к обезвоживанию. С каждым днем состояние становилось все хуже.
«Я вскоре поняла, что это серьезно, что это не какая-то ерунда, которая пройдет за 24 часа», — рассказывала Джулия журналистам
Спустя три дня врач курорта, осмотрев Лесли, прописал ему капельницы от обезвоживания. Мужчину прокапали, но лучше ему не стало. На следующий день Лесли увезли в больницу, а еще через неделю с тем же симптомами госпитализировали и Джулию.
«Мне было очень плохо. Но не так плохо, как Лесли. Видеть его в больнице в те последние несколько дней было ужасно. Он выглядел таким хрупким, а я чувствовала себя такой беспомощной, потому что ничего не могла для него сделать», — говорит Джулия.
В больнице у Лесли начались осложнения: заражение крови, почечная недостаточность, пневмония. Мужчину ввели в искусственную кому, но его состояние продолжало ухудшаться. Спустя три недели врачи заявили, что больше ничего не могут для него сделать. Лесли отключили от аппарата жизнеобеспечения, и мужчина умер через несколько часов.
Загадочная болезнь, которая забрала жизнь Лесли и едва не погубила его жену, оказалась сальмонеллезом.
Джули вспоминает: она не видела, чтобы кто-либо из сотрудников мыл руки. А свежеприготовленную еду они смешивали с той, что уже стояла на шведском столе.
В какой-то из дней им подали еле теплую пасту карбонару, в которую, к слову, по рецепту должны добавлять практически сырые яйца. А в другой раз Джулия увидела за обедом, что курица была недожаренной.
Кроме того, сальмонеллез подхватила еще одна британка, которая отдыхала в отеле в то же время, что и семья Гринн. Она уже обратилась к юристам с просьбой провести расследование.
«У нас с Лесли было так много планов на пенсию, но теперь я чувствую себя обманутой. У нас отняли все это самым жестоким образом. И меньшее, чего я заслуживаю, — это ответы», — говорит овдовевшая Джулия.
Как заражаются сальмонеллезом
Возбудитель сальмонеллеза — бактерии рода Salmonella. Эти микроорганизмы устойчивы к воздействию внешней среды и к низким температурам. В зависимости от условий они могут сохранять активность от нескольких недель до пяти месяцев. Единственный способ уничтожить сальмонеллу — тщательная термическая обработка продуктов.
«Основные носители сальмонелл — птицы и животные, — рассказал „Доктору Питеру“ гастроэнтеролог Сергей Лопатин. — Заразиться можно при прямом контакте, если бактерии попадут на слизистые или поврежденную кожу. Но чаще всего люди заболевают сальмонеллезом при употреблении сырых и полусырых яиц, мяса и молока, пораженных бактерией».