- Источник:
iStockphoto
Женщины готовы тратить много времени, сил и денег на борьбу за молодость. Однако главный ключ к красивому и здоровому старению — правильные привычки.
Ученые выяснили: привычка начинать свой день с чашки в 250 мл — всего 16 глотков — этого популярного напитка поможет дамам сохранять ум и здоровое тело как можно дольше. И речь идет не о смузи из экзотических фруктов, а об обычном кофе.
Суть исследования
Ученые Гарвардского университета проанализировали данные о 47 000 женщинах, которые с 1984 года предоставляли информацию о своем питании, образе жизни и состоянии здоровья. Это были дамы, которые принимали участие в исследовании «Здоровье медсестер».
Авторы работы оценили несколько аспектов долголетия и здорового старения и сравнили их с информацией о питании и образе жизни. Информация о привычках в выборке обновлялась каждые 4 года после начала исследования.
Как отмечает глава исследования, научный сотрудник Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана при Гарвардском университете доктор Сара Махдави, было несколько условий, которые ученые определили как маркеры здорового старения.
По мнению авторов исследования, «здоровое старение» — это жизнь до 70 лет и старше без 11 хронических заболеваний, таких как рак и диабет, проблем с подвижностью, с хорошим психическим здоровьем и без когнитивных нарушений или проблем с памятью.
Также ученые принимали во внимания другие привычки и факторы, которые могут влиять на самочувствие и старение. Например, они отмечали наличие вредных привычек, вес, количество движения и содержание белка в рационе.
К 2016 году 3706 участниц исследования соответствовали всем требованиям для того, чтобы считаться здоровыми в пожилом возрасте.
Что удалось узнать
Результаты анализа показали: кофе заслуживает репутацию очень полезного напитка.
«Полученные результаты свидетельствуют о том, что кофе с кофеином, а не чай или кофе без кофеина, может уникальным образом поддерживать процессы старения, сохраняя как умственные, так и физические функции», — рассказывает Махдави.
С каждой дополнительной чашкой кофе в день у женщин из группы здоровых людей в возрасте от 50 до 60 лет вероятность сохранить отличное самочувствие и острый ум в более позднем возрасте была на 5% выше.
Важный нюанс: речь идет о людях, которые не позволяли себе пить больше 2,5 чашки ежедневно.
Как смогли подсчитать исследователи, каждые дополнительные 80 миллиграммов кофеина в день повышают вероятность здорового старения на 1%.
Привычка пить кофе улучшала все аспекты здоровья, включая профилактику заболеваний, подвижность и остроту ума, на 2–5%.
Впрочем, авторы работы обращают внимание: один только кофе не может стать единственным средством от всех возрастных изменений. Чтобы продлить молодость, кофеманам стоит не забывать о физических упражнениях, здоровом питании и важности отказа от курения, пишет издание .
Ученые обнаружили еще одну любопытную закономерность. В той же коле также содержится много кофеина. Однако лимонад ожидаемо не оказался слишком полезным напитком: привычка пить газировку снижала шанс на здоровое старение на 20–26%. Так что не все источники кофеина полезны в равной степени.