Фитиновая кислота не позволяет кальцию нормально усвоиться организмом, а также способствует его вымыванию из костей человека, сообщает НИА-Кузбасс.
(Что лучше всего есть на завтрак, узнайте здесь)
Однако вовсе отказываться от овсянки не стоит, так как овсяные хлопья – богатейший источник натуральной клетчатки, белков, витаминов A, C, E, PP и группы B, магния, фосфора, фтора, кальция, калия, никеля и других полезных минералов, а также биотина, пектинов и других питательных веществ, жизненно необходимых нашему организму. Также овсянку рекомендуется есть в течение двух недель. Тогда она помогает стабилизировать вес, приведя организм в тонус.
Источник: