Кофе — полезный напиток, но в умеренных количествах. Правда, большинство не в курсе, сколько это в граммах и чашках. Ученые в Индии провели эксперимент и
Слишком много кофе
Новое исследование команды врачей из Медицинского колледжа в Даходе, Индия, показало, что ежедневное употребление более 400 мг кофеина, что эквивалентно примерно четырем чашкам эспрессо, 10 банкам газировки и двум энергетическим напиткам, может навредить здоровью сердца — усилить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Команда ученого Нэнси Кагатхара измерила артериальное давление и частоту сердечных сокращений у 92 здоровых взрослых после того, как они выполнили трехминутный шаговый тест. Участникам было от 18 до 45 лет. Выяснилось, что у выпивавших больше четырех чашек кофе давление повышается, сердце бьется чаще и дольше не может успокоиться, а значит, нагрузка на организм сильно увеличивается. Причем это происходит даже у вполне здоровых людей.
«Регулярное употребление большого количества кофеина может нарушить работу парасимпатической системы, что приводит к повышению артериального давления и частоты сердечных сокращений», — сообщила Нэнси Кагатхара.
Она поясняет, что кофеин — стимулятор, который может способствовать выработке гормонов стресса норадреналина и адреналина, увеличивая частоту сердечных сокращений и повышая артериальное давление за счет сужения кровеносных сосудов.
С выводами согласны и сами кардиологи. «Результаты исследования должны заставить людей осознать, что чрезмерное употребление кофе со временем может привести к риску для сердца, вызывая гипертонию и аритмии», — заявил доктор Бенджамин Хирш, директор отделения профилактической кардиологии в университетской больнице Норт-Шор, пишет
Кофе — не зло
Известно и доказано, что при умеренном употреблении кофе даже полезен: он повышает настроение, тормозит старение, добавляет бодрости и даже снижает риск возникновения некоторых видов рака. Кофе — богатый источник антиоксидантов, соединений, которые защищают наши клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами.
Недавно также была обнаружена
Важно, что добавление в кофе сахара, сиропов, жирных сливок и большого количества молока снижает пользу напитка. Эти добавки могут превратить его в крайне вредный для здоровья.