- Источник:
iStock/nensuria
Покупая в магазине тот или иной продукт, мы по умолчанию верим, что он качественный и настоящий. Однако, с точки зрения Роскачества, не все так гладко. Есть товары, которые уверенно лидируют в антирейтинге фальсификатов.
Один из самых проблемных продуктов — мед. Об этом в интервью ТАСС руководитель организации Максим Протасов. Напомним, в конце августа 2025 года эксперты Роскачества в очередной раз проверили 20 торговых марок меда. В семи из них обнаружили отклонение от ГОСТа по сахарам. При этом у девяти марок заявленный вид меда не соответствовал фактическому.
Впрочем, годом ранее ситуация была еще хуже. В конце 2024-го из 21 проверенной торговой марки качественными оказались только четыре.
«С 2024 года мы ведем системную работу по очищению рынка меда, — говорит Протасов. — В 2026 году мы продолжим мониторинг, чтобы добиться полной прослеживаемости от улья до полки».
Еще один продукт с признаками фальсификации — сыр для пиццы. По словам Протасова, в 45% проверенных образцов обнаружили незаявленные растительные жиры.
Наличие фитостеринов и несоответствие ГОСТ Р по жирнокислотному составу говорят о том, что производители экономят на самом дорогостоящем ингредиенте и обманывают потребителя», — подчеркивали весной исследователи.
Также в топ-3 фальсификатов входит оливковое масло. Обычно оно одно из самых дорогих, но ряд марок можно купить по подозрительно низкой цене. И это неспроста: в 47% проверенных образцов нашли примеси более дешевых масел. Вреда здоровью подобные купажи не принесут, но речь идет об обмане потребителя.
Кроме пищевых продуктов, в число самых подделываемых входят БАДы.
«Исследование добавок с омегой-3 показало, что содержание заявленных активных веществ колеблется от 15% до 60%, — пояснил Максим Протасов. — Это говорит о дефектах входного контроля у ряда производителей, технологических сбоях и даже в ряде случаев о желании сэкономить на сырье в ущерб качеству».