- Источник:
iStockphoto
В основе любого действительно работающего способа похудения лежит дефицит калорий. Создать его можно разными способами. Одни предпочитают убиваться в спортзале, другие — перейти на максимально строгий рацион.
Однако врачи рекомендуют более разумный подход — совместить умеренные тренировки и попробовать заменить некоторые продукты из любимых блюд на их менее калорийные аналоги. Несколько советов на эту тему дала спортивный диетолог Тара Коллингвуд.
Итак, попробуйте заменить следующие продукты.
Рис — на цветную капусту
Попробуйте заменить часть риса для гарнира на цветную капусту. Так ваш обед станет визуально больше и при этом менее калорийным. Кроме того, цветная капуста — отличный источник клетчатки и антиоксидантов.
Булочки — на салатные листья
Хотите побаловать себя домашним гамбургером или шавермой? Попробуйте заменить лепешку или булочку на салатные листья. Калорийность блюда сильно снизится, а вкус станет даже более интересным за счет хрустящего и свежего салата.
Макароны — на кабачок
Не знаете, как использовать кабачок? Попробуйте нарезать его полосками и использовать в качестве базы для пасты. Вы удивитесь, насколько вкусным будет такой вариант знакомого блюда. Добавьте белковые продукты и домашний соус и наслаждайтесь более низкокалорийным вариантом макарон.
Сметану — на греческий йогурт
Греческий по вкусу не хуже сметаны, при этом в нем много белка и мало жиров. Кроме того, в качестве заправки греческий йогурт придаст салату пикантный акцент. А еще этот продукт богат кальцием.
Майонез — на авокадо
Авокадо — продукт достаточно жирный, поэтому в тостах он может отлично заменить майонез. При этом в авокадо есть клетчатка, витамин С, фолиевая кислота и магний.
Раф — на черный кофе
Кофе с большим количеством сиропов, сахара и жирных сливок превращается в настоящую калорийную бомбу. Причем особой сытости напиток не даст.
Лучше пить обычный черный кофе, в нем вообще практически нет калорий. Еще можно добавлять в американо немного молока.
Чипсы — на попкорн
Любите похрустеть за просмотром фильмом и обожаете соленые снеки? Вместо чипсов лучше взять попкорн. Во-первых, это достаточно низкокалорийный продукт, который может занять много места в желудке. Во-вторых, в нем есть клетчатка и белок. А вот чипсы очень жирные, калорийные и совсем при этом несытные.
Майонез — на горчицу
Еще одна отличная альтернатива жирному майонезу — пряная горчица. Она вкусная, и при этом одна чайная ложка горчицы содержит всего 3 калории, а также минимальное количество жиров и углеводов.
Лимонады — на газированную воду
Если вам нравятся газированные напитки, лучше заменить сладкие лимонады на газированную воду. Калорийность у таких напитков будет, как правило, на нуле.
Тем более что лимонады с большим количеством сахара все равно не дадут вам чувства сытости при достаточно высокой калорийности.
Масло — на банановое пюре
А этот совет пригодится тем, кто любит делать домашнюю выпечку. Замена масла на банановое пюре поможет сохранить влажность ваших десертов и при этом снизить содержание жира. Кроме того, бананы богаты полезным для сердца калием, пишет