«Употребление большого количества фруктов и овощей каждый день обеспечит организм множеством растительных веществ, которые балансируют излишние воспалительные процессы, сокращают повреждения клеток и защищают их в процессе старения», -
По словам доктора, которого издание называет одним из британских лидеров в области питания, затормозить старение кожи помогает низкобелковая диета. Она препятствует излишней выработке гормона роста, который способен ускорять возрастные изменения. В свой рацион надо включить орехи и семена, продукты с высоким содержанием волокон. В списке полезных, в частности, перечисляются овсянка, имбирь, брокколи, спаржа, шпинат.
Наоборот, увлечение продуктами с высоким содержанием железа, например, красным мясом (говядина и баранина) по мнению Рупи Ожла, может негативно отразиться на внешнем виде.
© ДокторПитер