Диетолог Минздрава назвал два главных принципа правильного питания

10:09, 29.08.2019 / Верcия для печати / 0 комментариев

Чтобы правильно питаться, нужно поддерживать разнообразие рациона и соблюдать баланс между полученными и потраченными калориями. Об этом сообщил главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян.

Виктор Тутельян считает, что проблему избыточного потребления калорий россиянами можно решить, соблюдая всего два правила здорового питания. Первый из них - закон соответствия энергетической ценности рациона и затрат организма: «Сколько потратил, столько и съешь, не больше и не меньше», — цитирует специалиста ТАСС.

По словам диетолога, если правило не соблюдается, человек толстеет. Кроме того, этому способствует большое количество насыщенных жиров и углеводов и дефицит овощей и фруктов в рационе.

Читайте также: Как худеть без диет

Второй закон подразумевает, что организм должен получать необходимое количество витаминов и минералов. Специалист подчеркнул, что всего из еды можно получать около 170 химических соединений, а если этого недостаточно, нужно принимать специальные витаминные комплексы. По мнению Виктора Тутельяна, сейчас россиянам больше всего не хватает витаминов группы B, витамина D, жирных полиненасыщенных кислот, а также пищевых волокон. Восполнить дефицит можно, если добавить в рацион жирную рыбу, а обычный хлеб заменить хлебом из муки грубого помола.

Ранее сообщалось, что россияне стали питаться менее калорийно. По итогам прошлого года в среднем на одного жителя страны приходилось 2651,5 ккал в сутки — меньше, чем в 2017 году и в 2016-м. Как пояснила «Доктору Питеру» врач-диетолог Римма Дондуковская, средняя калорийность питания петербуржцев, как правило, невысокая. Это связано с большим числом пожилых жителей и дефицитом энергозатратных видов работ.

Рубрики: Диетология

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Читать дальше



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×