Диетологи выяснили, что рацион, состоящий из пиццы, сладостей и сладких напитков, вызывает недостаточность железа, магния и селена. Дефицит этих микроэлементов, который ученые обнаружили почти у половины обследованных подростков, приводит к нарушению синтеза красных кровяных телец, понижению иммунитета и ухудшению роста костей. Кроме того, каждой шестой девочке не хватает йода, а одной из десяти — кальция. Это серьезный фактор риска развития остеопороза в будущем.
По мнению ученых, когда дети достигают подросткового возраста, они начинают самостоятельно строить свой рацион и перестают есть овощи, фрукты и другие полезные для здоровья продукты. Поэтому родители должны с самого раннего возраста приучать своих детей питаться правильно. Ведь польза от здорового питания будет видна не только сразу, но и через несколько десятков лет.
Источник: