Как правильно принимать витамины и минералы

09:15, 15.02.2013 / Верcия для печати / 10 комментариев

Последний раз волна авитаминоза прокатилась по России в голодные 1990-е, когда цинга случалась даже в Подмосковье. Сейчас он встречается нечасто, в основном, при определенных патологиях. Тем не менее, Госдума официально признает: 90 процентам россиян не хватает витаминов и минералов. 

Как правильно принимать витамины и минералы
Фото: фото с clip.dn.ua

Как сообщил доктор химических наук, профессор, заведующий кафедрой биохимии СЗГМУ им. Мечникова Владимир Дадали, недостаток витамина С и йода испытывают 80% населения, а витамина Е и кальция — 60%.

И даже у тех, кто дополнительно принимает витамины, не всегда получается восполнить их дефицит.

— Не во всех комплексах витамины и минералы находятся в тех формах, которые наш организм может усвоить, — поясняет профессор Дадали. —  Нюансов много. Скажем, у «правильного» витамина Е на упаковке должна быть пометка — латинская D. А минералы должны быть в соединении с аминокислотами, а не в виде сульфатов. Если это так — рядом с названием металла в скобках указывают «глицинат», например, или «гидролизат белка».

По словам Владимира Дадали, еще одна причина низкой усваиваемости витаминных комплексов — их неправильный прием. Витамины и минералы лучше пить отдельно друг от друга. Витамины — в первой половине дня, а минералы — во второй. Причем, с А, D и Е хорошо есть блюда, заправленные растительными маслами — тогда эти витамины легче всасываются.

А минеральные комплексы нужно пить между едой — многие продукты могут ослаблять их действие и делать их бесполезными. По этой же причине запивать их советуют простой водой, а не чаем или кофе.

(Чем нужно запивать лекарства, можно узнать здесь)

Если в комплексе витамины и минералы находятся в одной таблетке, лучшее время для их приема — утро. Но любителям овсянки на завтрак, придется от нее отказаться. Вещества, содержащиеся в овсяных хлопьях «связывают» действие минералов.

Рубрики: Диетология, Образ жизни

10 комментариев Оставить комментарий

Где Госдума, а где витамины? Откуда такие данные? Профессор Дадали тоже жжот - что за "правильный" витамин Е? Какие сульфаты каких минералов, какие гидролизаты какого белка? А "между едой" - это тоже профессор посоветовал, или это авторская находка?

Doktor_A, Вы же понимаете, что существует масса примеров "бизнеса" в разных сферах нашей жизни, основанного на эксплуатации незнания, некомпетентности или заблуждений потребителя... Принципиально для общества - чтобы хуже не было!!!

А кто автор статьи? Впечатление такое, будто большую статью неграмотно урезали раз в 10! И получили "несварение желудка" или "вынос мозга".

правильный, не правильный витамин е, посмотрите клинические исследования приема синтетического витамина е, намного больше вреда чем пользы, а у нас врачи почти всем беременным его назначают, в три раза увеличивается риск развития парока сердца у плода...

90% населения - это лихо. ну вообще неудивительно....чего ждать с таким ритмом жизни на грани фола))) насчет "правильного" приема соглашусь - удивляюсь тем людям, которые верят в одну таблетку в которой содержится типа все минералы и витамины. ага, как же. если в какой-то таблетке и содержатся несколько элементов сразу-так они должны друг другу подходить, чтобы организм их усвоить мог. я лично давно пью только комплексные витамины ******* ******* как раз с раздельным приемом - про авитаминоз забыла. Стараюсь пропивать осенью и весной, когда особенно витаминов дефицит. а вообще надо о себе заботиться, вот что)

Неожиданная статья=)) Нет, витаминов действительно не хватает и эта проблема актуальна и ситуация будет только усугубляться, но все эти политические игры на здоровье человека - ну как-то низко. Отдельно пить витамины - это они как предлагают делать? Стопиццот баночек с расписанием приема понедельно?? Во-первых, это затратно, а во-вторых, этой фигней могут страдать только параноики. Есть хорошие комплексы витаминов, сбалансированные, а ******* так еще и поделен на группы как раз, чтобы все усваивалось. Варианта получать витамины из продуктов питания уже тоже не рассматривается - ничего полезного в них нет и в лучшем случае - пустой продукт, в худшем - привет, аллергия, отравление или еще что.

Интересное замечание по поводу овсянки:) А вообще, я не заморачиваюсь сейчас - какие витамины и минералы когда пить. Перешла с витаминов и минералов одиночек на поливитамины Алфавит. За 1,5 года реже болеть стала и пропала вялость. Как в детстве - хочется всё время что-то делать:)

Никак. Принимать их не надо.

Очень печально, что современные продукты уже не снабжают нас всеми необходимыми витаминами, получается, что их нужно принимать дополнительно, и желательно, чтобы они были хоть как-то разбиты, а не все скопом (по крайней мере, так мне говорил мой терапевт). Тогда витамины лучше усваиваются и минимизируется вероятность развития аллергии. По этому принципу витамины и выбирала, остановилась на Алфавите классик. Мне кажется, я стала лучше переносить плохую погоду и меньше болеть даже.

Со статьей согласна полностью. Обидно, что наш народ до сих пор не доганяет, как важно правильное питание и витамины. Сейчас принимаю их регулярно. До этого кошмар был со здоровьем и нервной системой. Потом поняла, что от питания зависит очень многое, а современном питании витаминов к сожалению недостаточно.

Принимала много аптечных, и врачи назначали Витрум, Компливит, Супрадин. Самое нормальное из того что принимала, ТНТ. Вот такая банка у меня была http://nspclub.org/produkciya-nsp/bady-nsp/vitaminnyy-kokteyl-tnt-detail?a=159. Стараюсь пропивать их раз в три месяца.

Еще неплохие Солгар http://www.eapteka.ru/goods/drugs/vitamin/vitamin/solgar_omega_3_700_solgar/. Но ТНТ мне по качеству нравится больше.

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись

Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Полезная информация

Читать все отзывы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×