Напомним, ранее «Доктору Питеру» стало известно о том, что из 34 госпитализированных сотрудников диагноз «гепатит А» был лабораторно подтвержден у 26 человек, еще у одного диагностировали клещевой энцефалит. Вечером в пятницу Роспотребнадзор
Также в надзорном ведомстве сообщили, что при проведении расследования нашли нарушения на пищеблоках предприятия ООО «эМэФСи» - оно обеспечивает питанием сотрудников обоих заводов. Так, по данным Роспотребнадзора, на пищеблоках не соблюдались правила обработки, условия и сроки хранения продуктов, товарного соседства, первичной обработки овощей и фруктов, личной гигиены сотрудников. Кроме этого, была не выделена зона распаковки пищевой продукции, не было маркировки и условий для обработки транспортной тары, допускалось перемещение продукции в производственную зону в грязной таре. Также, перечисляет ведомство, не было обеспечено «надлежащее проведение текущей уборки производственных помещений, целостности их внутренней отделки, требований к обработке столовой посуды, применению дезинфицирующих средств». Не исполнялись требования к работе сотрудников пищеблока, не все из них предоставили санкнижки, не было и сведений об обязательных прививках от гепатита А и кишечных инфекций. Но и это еще не всё.
«При лабораторных исследованиях проб пищевой продукции и сырья получены неудовлетворительные результаты. На пищеблоке в ООО «Ниссан Мэнуфэкчуринг РУС» в продукции куриное филе без кожи цыпленка бройлера замороженное «Мираторг» изготовитель ООО «Брянский бройлер» обнаружено наличие патогенных микроорганизмов, бактерий Listeria monocytogenes. В пробе творога «Славянский» м.д.ж. 9% изготовитель ООО «АРКТИК» - бактерии группы кишечной палочки. В готовой кулинарной продукции производства ООО «эМэФСи» - E. Coli, БГКП, КМАФАнМ», - сообщили в Роспотребнадзоре.
В связи с вывленными нарушениями Роспотребнадзор ввел временный запрет на работу пищеблоков. Материалы дел направлены в суды суды Выборгского и Пушкинского районов для принятия решения об административном приостановлении деятельности ООО «эМэФСи» на предприятиях ООО «Ниссан Мэнуфэкчуринг РУС» и ООО «Тойота Мотор Мануфэкчуринг Россия».
Как выяснила
© ДокторПитер