Чем полезно козье молоко?

18:08, 25.01.2011 / Верcия для печати / 1 комментарий

Козье молоко по своим пищевым и лечебным качествам в несколько раз превосходит коровье. После материнского молока козье является самым полезным и приемлемым для кормления грудных детей.

Чем полезно козье молоко?

"У меня хронический панкреатит, поэтому нужно соблюдать диету. Но сколько ни пыталась, так и не смогла найти ответ на такой вопрос: можно ли и полезно ли мне пить козье молоко? И вообще хотелось бы знать подробно о его свойствах." Л. Грибова.

Козье молоко по своим пищевым и лечебным качествам в несколько раз превосходит коровье. После материнского молока козье является самым полезным и приемлемым для кормления грудных детей. Именно оно реже всего вызывает аллергию. В козьем молоке гораздо больше, чем в коровьем, железа, витамина А, аскорбиновой и никотиновой кислот. Жиры козьего молока легче усваиваются, а белки имеют разнообразный состав незаменимых аминокислот. Козье молоко содержит больше, чем любая другая пища, безбелкового азота, ниацина и тиамина. Оно очень полезно при диарее и других расстройствах пищеварения у маленьких детей. Если его пить теплым, помогает при кашле и кровохаркании, полезно при заболеваниях мочевого пузыря. Козье молоко, смешанное с медом, — прекрасное средство для лечения анемии (малокровия). Для приготовления смеси нужно взять столовую ложку меда на стакан молока, принимать ежедневно утром и вечером.

Пить сырым козье молоко можно только в том случае, если вы уверены, что животное, от которого оно получено, абсолютно здорово. Молоко, купленное на рынке, надо обязательно кипятить.

Как сообщил заведующий кафедрой гастроэнтерологии и диетологии Белорусской академии последипломного образования, доктор мед. наук, профессор Иван Никифорович Броновец, при хроническом панкреатите козье молоко пить можно и полезно. Но следует помнить, что в нем содержится больше жиров, чем в коровьем. Чтобы снизить жирность молока, его можно разбавлять водой или снимать с него сливки. Можно просто пить козье молоко меньшими порциями. В любом случае больной сам почувствует, "подходит" козье молоко его организму или нет.

Рубрики: Гастроэнтерология

1 комментарий Оставить комментарий

можно пить козье молоко после десяти вечера

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись






Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

  • Поликлиника №46
    Недавно я переехала в этот район и приятно поражена поликлиникой №46 на Седова. Поскольку я инвалид, то приходится часто бывать у специалистов,...
    5.0 Отзыв от 25 сентября 2017 13:49
    Читать дальше
  • Городская больница №15
    На днях выписалась из больницы №15, которая находится на ул.Авангардная. Лежала на отделении гинекологии. Моим лечащим врачом была Спицына Евгения...
    4.8 Отзыв от 25 сентября 2017 11:59
    Читать дальше
  • Центр клинической неврологии
    Хотелось бы тоже оставить отзыв об этой так называемой клинике. Наблюдались там 2 года. И все бы вроде ничего, но когда поняли что результатов как...
    1.5 Отзыв от 23 сентября 2017 23:43
    Читать дальше
Читать все отзывы
С какими проблемами вы чаще всего сталкиваетесь летом в отпуске?

Все опросы

Нашли ошибку?

×