Брокколи заменит целую поликлинику

14:41, 18.04.2011 / Верcия для печати / 0 комментариев

Испанские ученые выявили еще одно весьма полезное свойство капусты брокколи: она тормозит процессы старения кожи и способствует ее быстрому заживлению и после ожогов. Все дело в уникальном белке BOP, который и наделяет капусту целебными свойствами, рассказывает испанская газета El Mundo.  

Брокколи заменит целую поликлинику
Фото: фото diet.valeolife.ru

Диетологи давно отмечают невероятные свойства капусты брокколи: она является ценным источником клетчатки, высокого содержания фолиевой кислоты, стимулирует синтез белков, защищающих клетки сердца от повреждений. Благодаря сульфорафану – антиоксиданту, этот овощ предохраняет организм от раковых заболеваний и стимулирует в организме выработку ферментов.

Зеленая брокколи содержит витамина С больше, чем апельсины. Соцветие средних размеров содержит порядка 300 мг витамина C. По насыщенности провитамином А эти зеленые соцветия догоняют морковь и тыкву, оставляя далеко позади остальные овощи и фрукты - брокколи содержит половину дневной дозы бета-каротина. Отличается брокколи и одним из самых высоких содержаний противоязвенного витамина U, уступая пальму первенства лишь спарже.

Недавние исследования доказали, что концентрированный сок ростков брокколи практически в два раза снижает опасность развития рака мочевого пузыря. Уровень защиты организма от данного заболевания повышается на 50%. Такой эффективностью и доступностью не обладает ни один из фармацевтических препаратов.

© Доктор Питер

Рубрики: Образ жизни

Нет комментариев Оставить комментарий

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись






Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

  • «Эмбрилайф»

    Хочу поделиться , возможно , мой опыт кому то поможет решиться и стать мамой, когда тебе за 40 лет, а часики уже пробили...Рассказывать о...
    4.8 Отзыв от 19 мая 2018 20:08
    Читать дальше
  • «Эмбрилайф»
    Чем раньше решишься на Эко, тем больше шансов на положительный результат! Жалею, что так долго тянула, упустила время и не обратилась раньше!
Я...
    5.0 Отзыв от 19 мая 2018 11:33
    Читать дальше
  • Клиническая инфекционная больница им. С.П. Боткина
    Моя 80-летняя мама Петрова Л.В., лежачая больная, по скорой была госпитализирована в Боткинскую больницу 26.04.2018г. и находилась на лечении в...
    5.0 Отзыв от 18 мая 2018 17:36
    Читать дальше
Читать все отзывы
Надо ли разрешать родственникам навещать больного в реанимации?

Все опросы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×