Врачи считают, что «детское шампанское» может спровоцировать алкоголизм и ожирение

О вреде этого напитка РИА Новости рассказали главный внештатный психиатр-нарколог депздрава Москвы и Минздрава России Евгений Брюн и главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Евгений Брюн настаивает на том, что такого понятия, как «детский алкоголь», вообще не должно быть в доме. «Мы не можем прогнозировать наверняка, как это скажется на судьбе данного конкретного ребенка. Но если вы даете детям «детский алкоголь», вы должны совершенно четко понимать, что вы его приобщаете к алкоголизации. Вы ребенку никогда не объясните, что алкоголь пить нельзя, если вы в 3-4-5 лет даете ему "детское шампанское", в этом возрасте происходит первичное научение, импринтинг. И никогда потом не объясните, что этого делать нельзя», - считает он.

Врач-нарколог привел данные ислледований, согласно которым 10-20% населения, то есть примерно каждый пятый ребенок, является носителем генетического или врожденного фактора риска алкоголизации, и реклама алкоголя в виде детского шампанского может привести к негативным последствиям. «Я думаю, что раздельное употребление алкоголя взрослыми и неупотребление алкоголя детьми, сидящими за отдельным столом, это совершенно правильная история. Не нужно смешивать взрослые привычки и традиции и детские. Не делайте из детей своих собутыльников, они вам за это отомстят своим заболеванием», - подчеркивает Брюн.

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова дополнила: кроме психологического аспекта, когда у ребенка формируется стереотип определенного поведения, есть и аспект диетологический, ведь «детское шампанское» представляет собой сладкий газированный напиток с достаточно высоким содержанием сахара.

«За счет газации напитка высокое содержание сахара в нем практически не чувствуется. Например, в негазированных напитках подобное содержание сахара ощущалось бы настолько сильно, что вы не смогли бы даже выпить его, поскольку он по вкусу напоминал бы скорее сироп, чем напиток. Это относится ко всем сладким газированным напиткам», - отмечает Стародубова.

По ее словам, от однократного приема небольшой порции напитка никаких негативных последствий не будет, однако следует учитывать, что содержание ароматизаторов и красителей в них может спровоцировать аллергическую реакцию не только у детей, но и у взрослых. К тому же при регулярном потреблении сладких газированных напитков значительно повышается содержание в рационе сахара, а следовательно, и общая калорийность рациона за счет так называемых «пустых калорий».

«Для детей и подростков это представляет особенную опасность, так как они, как правило, самостоятельно не могут оценить, какое количество сахара и избыточных калорий они потребляют, выпивая пол-литра или литр сладкого газированного напитка. Подобные напитки воспринимаются детьми как жидкость, а не как дополнительные килокалории к обычному рациону питания. В конечном итоге именно с этим связывают высокие риски формирования избыточной массы тела и ожирения у детей, и в первую очередь, подростков. Поскольку питание детей родители еще могут полностью контролировать, а у подростков появляется значительно больше свободы и контроль со стороны родителей за их питанием по понятным причинам ослабевает», - подчеркивает она.

Диетолог убеждена в том, что лучше питьевой воды для утоления жажды ничего нет, и именно к этому следует приучать ребенка. Но на праздники можно приготовить домашний морс или компот, в них содержание сахара будет ниже, чем в напитках промышленного производства. «Главное не злоупотреблять сахаром и стараться добавлять его в минимальном количестве», - говорит диетолог.

Евгений Брюн также считает, что если раз в год выпить газировку или сладкий морс, то ничего страшного не произойдет. «Главное, не давать это каждый день. Удовольствия должны быть редкими, тогда это настоящие удовольствия и человек в полной мере может их оценить. Поэтому и сладость может быть редкой, она не должна быть ежедневной», - считает специалист.

«Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 50 граммов добавленных сахаров в сутки, при этом большинство экспертов считает, что употребление добавленных сахаров следует ограничить до 25 граммов в день. Исходя из этих рекомендаций, следует контролировать употребление сахара, в том числе сладких газированных напитков. Например, есть напитки, где в 100 граммах содержится и 10, и 12, и 15 граммов сахара. Можно посчитать, что таких напитков можно только один стакан - и в этот день другие сладости употреблять не следует», - пояснила Стародубова.

Диетолог уточнила, что всегда также стоит обращать внимание на содержание простых углеводов в продуктах, даже если на маркировке не указан добавленный сахар, желательно, чтобы содержание простых углеводов не превышало 7 граммов на 100 миллилитров напитка.