По результатам нового творожных глазированных сырков, специалисты Роскачества признали фальсификатом сырки торговой марки «Творобушки». В составе продукта были обнаружены фитостерины.
«То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком», - говорят в организации.
По словам экспертов, в прошлом году рейтинг этих сырков тоже был обнулен, но за другое нарушение - в них обнаружили кишечную палочку. В этом году бактерий этой группы уже не нашли.
Как отмечают в Роскачестве, остальные участники исследования — 7 торговых марок сырков — улучшили свое качество. В первую тройку лидеров по количеству набранных баллов вошли «Вкуснотеево» (4,84 из 5), «Коровка из Кореновки» (4,7) и «Б. Ю. Александров» (4,7).
© ДокторПитер