Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

«Общественный контроль»: курам несправедливо отказали в проверке

«Общественный контроль» считает необоснованным отказ Роспотребнадзора от проверки зараженных кур, в которых общественная организация потребителей обнаружила сальмонеллу.

22 июня 2011
«Общественный контроль»: курам несправедливо отказали в проверке
Источник:
фото с clip.dn.ua

Напомним, что, по словам и.о. руководителя отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Петербургу Вероники Тыльчевской, отказ проводить проверку был обусловлен двумя причинами: недостатком информации, предоставленной обществом потребителей (отсутствовали данные о транспортировке продукции), а также тем, что экспертиза проводилась не в специальной, а в ветеринарной лаборатории.

Это объяснение вызвало удивление у председателя СПб общественной организации «Общественный контроль» Всеволода Вишневецкого:

- В соответствии с законом № 52 от 30 марта 1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и с 52-й статьей  этого закона органы Роспотребнадзора обязаны «рассматривать обращения граждан и юридических лиц по вопросам санитарно-эпидемиологического благополучия населения и принимать соответствующие меры», а также «осуществлять свою деятельность по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения во взаимодействии с общественными объединениями».

Удивляет требование проведения экспертизы в специальных, а не в ветеринарных лабораториях. За продукцию животного происхождения – мясо, курица, рыба -  отвечают ветеринарные службы, поэтому она должна проходить испытания в соответствующих лабораториях. Мы проводили проверку образцов мяса курицы в двух независимых лабораториях городского и федерального подчинения. Одна из них – ГУ «СПб городская ветеринарная лаборатория», другая – СГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», подчиненная Управлению Россельхознадзора по Петербургу и Ленобласти. Они обе аккредитованы государством и не могут вызывать недоверия.

Что касается неполного пакета документов, направленных в органы надзора, то мы даем официальный протокол испытания, в котором фиксируется факт обнаружения сальмонеллы, а сопроводительное письмо – это уже вторичный документ. Если бы органы Роспотребнадзора были заинтересованы в дополнительной информации, то могли бы направить нам запрос. Все данные о времени и способе доставки образцов у нас имеются.

Хочу заметить, что информацию о выявлении зараженных продуктов аккредитованные государством лаборатории должны немедленно направлять в органы санэпиднадзора - прежде, чем она поступит к нам – в общество потребителей. Но этого почему-то не произошло.

© ДокторПитер