Выяснилось, что среди опрошенных детей среднее потребление соли составило около 2500 мг натрия в день – при рекомендованных 1500 мг. Источниками избыточного количества натрия стали обычные для развитых стран продукты: чипсы, сухарики, пицца, фаст-фуд и полуфабрикаты.
(Чем заменить соль, читайте здесь)
Кроме того, 62 процента опрошенных детей потребляли подслащенные сахаром напитки. При этом чем больше соленой пищи они съедали – тем больше сладкой газировки выпивали.
Ученые подсчитали, что употребление более одного подслащенного напитка в день приводит к увеличению вероятности ожирения на 26 процентов.
(Правильно ли питаются ваши дети, спросите диетолога)
Авторы исследования замечают, что сочетание соленых продуктов и сладких напитков повышают риск развития ожирения у детей. По их мнению, ограничение потребления соли может снизить тягу к подслащенным напиткам и уменьшить вероятность появления лишних килограммов у детей.
Источник: