Роспотребнадзор не нашел нитратов в овощах из петербургских магазинов

За год Управление Роспотребнадзора по Петербургу проверило более 1,5 тысяч проб плодовоовощной продукции. Результаты могут порадовать — нитраты в овощах нашли всего один раз.

9 февраля 2017

Роспотребнадзор не нашел нитратов в овощах из петербургских магазинов — Источник:
Сергей Коньков/ДП

В 2016 году Роспотребнадзор исследовал 1626 проб овощей и фруктов. Несоответствие гигиеническим нормативам по содержанию нитратов было установлено только в одной пробе свеклы. Кроме того, в одной пробе столовой зелени было обнаружено превышение содержания кадмия.

Читайте также: Зелень оказалась одним из самых некачественных продуктов на российском рынке

Всего за год было изъято 41 партия плодоовощной продукции весом более 72 тонн. За выявленные нарушения Роспотребнадзор выписал штрафы на общуюю сумму 1,6 млн рублей.

Управление Роспотребнадзора по Петербургу напоминает, что некачественные фрукты и овощи могут стать причиной заболевания гепатитом А, дизентерией, сальмонеллезом, псевдотуберкулезом, гельминтом. При покупке необходимо обращать внимание наименование и место нахождения изготовителя, дату сбора и дата упаковывания, условия хранения и информацию о подтверждении соответствия.

Читайте также: В Роспотребнадзоре сказали, можно ли заразиться гриппом через завезенные фрукты и воду