- Источник:
- фото: Коньков Сергей / ДП
С 28 февраля по 23 апреля Управление Роспотребнадзора по Петербургу проверило 104 предприятия, занятых реализацией молока и молочной продукции. На 22 из них выявлены нарушения. В большинстве случаев нарушения касались санитарно-технического состояния и помещений, предоставления потребителям достоверной информации о производителе продукции и дате ее изготовления. За выявленные нарушения 27 должностных и юридических лиц должны выплатить штрафы.
(Какие опасные бактерии обнаружили в петербургской "молочке", читайте здесь)
Также специалисты санитарного ведомства отобрали 252 пробы молока и молочной продукции отечественного и импортного производства для лабораторного исследования. Оказалось, что 19,9% продукции не соответствует «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию». Это означает, что вместо творога, например, может продаваться творожный продукт. А для производства молока используется растительный жир или некорректно указывается жирность продукта.
(Чем можно заразиться от некипяченого молока, узнайте здесь)
Материалы 11 дел Роспотребнадзор направил в суд для решения вопроса о привлечении производителей к административной ответственности. Изготовители некачественной продукции получили предписание о приостановлении действия сертификатов соответствия на продукцию.
(Почему 10 детей оказались в реанимации после употребления сырого молока, узнайте здесь)
© ДокторПитер