О существовании клеток, реагирующих на гормон эстроген в печени, ученые знали давно, но считали, что эти клетки просто участвуют в обмене веществ. В экспериментах на животных выяснилось, что наиболее высокая активность эстрогена наблюдается именно в печени.
Во время следующих исследований оказалось, что ограничение белковой пищи приводит к нарушению работы печени. А это, в свою очередь нарушает репродуктивный цикл у подопытных животных. Причем потребление жиров или углеводов на способность к зачатию никак не влияет.
По мнению авторов исследования, связь между поступлением в организм белка и правильной работой рецепторов эстрогена объясняет, почему люди, страдающие анорексией, как правило, испытывают проблемы с зачатием.
Кроме того, ученые считают, что диета, содержащая избыток углеводов и недостаток белков, тоже может препятствовать зачатию.
Источник: