Петербуржец попросил прокуратуру проверить качество продуктов в ресторане PRO-SUSHI (Варшавская улица, д.61). По его словам, после заказа еды из ресторана его знакомая попала в больницу с отравлением. Для проверки прокуратура Московского района привлекла специалистов петербургского Роспотребнадзора.
Как оказалось, в ресторане PRO-SUSHI не ведется производственный контроль за качеством выпускаемой продукции, нарушается режим мытья посуды, производственное помещение, холодильное оборудование и вентиляция содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии. Проверяющие обнаружили следы жира, кровоподтеки и пыль,
В отношении владельца ресторана возбуждено дело об административном правонарушении за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Отметим, что бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко всегда призывал россиян отказываться от суши и других экзотических для нас продуктов. По его мнению, сырая рыба, которая традиционно используется для приготовления популярные в России японских блюд, может быть заражена глистами, а потому ничего полезного от такого деликатеса быть не может.
© ДокторПитер